Wolfgang Wee Uncut #717 - Jøran Hjelmesæth er seksjonsoverlege ved Hormon-, overvekt- og ernæringsavdelingen – Forskningsseksjonen, Sykehuset i Vestfold, professor ved Avdeling for endokrinologi, sykelig overvekt og forebyggende medisin, Universitetet i Oslo.

0:00 Helsekost Furuseth

4:20 Havregryn

7:00 Trening

11:30 Forskning

17:50 Kostrådene

23:48 Problemer i arbeidet med kostrådene

26:00 Ultraprosessert mat

30:00 Sinte influensere

40:42 Overvekt og fedme

47:00 Insulinresistens

52:55 Stigmatiserende språkbruk om fedme

59:40 Påvirkning

1:02:15 Et kommunistisk legemiddelsamfunn

1:07:00 Slankesprøyter og bivirkninger

1:09:03 Hva er slankesprøyter?

1:18:00 Usunn mat

1:19:53 Ultraprosessert mat = Grovbrød?

1:22:50 Avvenning fra medisiner

1:30:00 Matinntak og næring

1:35:50 eMAMMO-studien

1:47:38 Fordommer mot lavenergidietter

1:48:00 Etikk