מהים התיכון למזרח התיכון. ליעד מודריק ממפה את הבריתות במרחב.
שיחה עם עם הדוקטור דן תמיר ממכון הערבה ללימודי סביבה ומכון קובנר להיסטוריה גרמנית באוניברסיטה העברית, על מזון ועל האינטרסים במזרח התיכון.
מדינות אינן סוחרות רק בנפט או באמצעי לחימה: גם הסחר במזון הוא גורם משמעותי במאזן האינטרסים בין המדינות השונות בסביבתנו.
כיצד הסחר במקורות מזון משפיע על המשטרים באזורנו?
כיצד ניתן להסביר את מהפכות האביב הערבי באמצעות הסחר בדגנים?