Ugen, der blev spist
Ugen, der blev spist
Hvilken skrivebenzin bruger en krimiforfatter? Spiser man meget grønt, hvis man er Klimaordfører? Hvad spiser en rockstjerne til aftensmad inden en koncert; er kål og flæsk fx no-go? Og er en smart kulturjournalist, der altid har set den sidste nye film, også med på madmoden? Ugen, der blev spist er en radiofonisk krydsning mellem et madprogram og et portrætprogram. Hver uge inviterer vært, Marie…Social links:
Follow the podcast:
Wafande
Sæson 5, afsnit 1. I denne uge møder vært Marie Holm sanger, musiker og pladeselskabsejer Wafande, som med egne ord kører ”ghetto gourmet” og altid kan friske en rest op. Vi taler børnefamiliemad, franske oste, Christiania, barndommens hippiekøkken, mors urtehaver, at være fransk-dansk-tanzanians…
1:07:53
Klaus Riskær Pedersen
Sæson 4, afsnit 1. I denne uge møder vært Marie Holm forretningsmand, rigmand og levemand Klaus Riskær Pedersen, der blander ungdommelig energi med gammel visdom, både når det gælder kærlighedsforhold og mad. Vi taler kønnet smag, unge kærester, DR’s kaffe, hjemmelavet syltetøj, stenbiderrogn, di…
1:31:59
Claus Meyer
Sæson 3, afsnit 1. Ugen, der blev spist er tilbage med en ny sæson, og i premiereafsnittet får vært Marie Holm besøg af sin gamle madhelt, Claus Meyer, der hader alt ved takeaway og elsker hverdage i køkkenet. Vi taler frisk urtete, upåklædte morgenmøder, svampejagt, arbejdsdrift, Meyerske million…
1:18:15
Søren Ryge Petersen
Sæson 2 - afsnit 1. Sæsonpremiere: I denne uge møder vært, Marie Holm, tv-legende, havemand og historiefortæller, Søren Ryge Petersen, der ikke kunne drømme om at drikke kaffe uden noget til, og som spiser kage 6-8 gange i døgnet. Udover kage taler vi sovs, børnebørn, økologi og det at have en køk…
1:22:08
Jytte Vikkelsøe
Afsnit 10. I denne uge møder vært Marie Holm, parterapeut, kærlighedsekspert og forfatter Jytte Vikkelsø, der har et kysk forhold til mad og glemmer at spise, når hun er i haven eller når hun skriver. Vi taler birchermysli, havepassion, hyldebærsuppe og mad som kærlighedssprog. Marie serverer bag…
1:16:13
Nadine Levy Redzepi
Afsnit 9. I denne uge møder vært Marie Holm kogebogsforfatter og opskriftsudvikler Nadine Levy Redzepi, hvis verdensberømte arbejdsplads, Noma, OG verdensberømte efternavn gør, at hun nok spiser bedre end de fleste! Vi taler fly-madpakker, at bruge fermenteringer som genvej til velsmag i hjemmekøk…
1:09:13
Umut Sakarya
Afsnit 8. I denne uge møder vært Marie Holm kok Umut Sakarya, der har anden gastronomisk baggrund end dansk og alligevel er mest kendt for sit flæskede danskerkøkken. Vi taler bl.a. Umuts tyrkiske barndomsmad, fårehovedkogning, mødet med rugbrød og bærlykke på en fynsk villavej. Men også fedtsugni…
1:09:47
Chris Pedersen
Afsnit 7. I denne uge møder vært Marie Holm kulturjournalist Chris Pedersen, der kalder sig selv ”en banal spiser, der spiser det, der er”. Til gengæld har han en stor appetit på kunst og kultur og æder 5-6 aviser hver morgen. Vi taler linsebolognese, stuvet hvidkål og mad som ”madkultur”, og Marie…
1:08:48
Andrea Elisabeth Rudolph
Afsnit 6. I denne uge møder vært Marie Holm grundlægger af skønhedsbrandet Rudolph Care, radio- og tv-vært Andrea Elisabeth Rudolph. Til en af de der særlige samtaler, der bevæger sig ubesværet fra remouladeglæde og sønderjysk kagesult til brystrekonstruktion og måden en kræftsygdom forandrer én på…
1:10:34
Anders Morgenthaler
Afsnit 5. I denne uge møder vært Marie Holm filminstruktør, tegner, komiker og klimaaktivist Anders Morgenthaler, der med egne ord ”hegner sin diæt ind i begrænsninger”. Vi taler bl.a. plantebaseret mad, ADHD, stiv pik, dansk landbrug og det kreativt frisættende ved omstilling. Og spiser glaserede…
1:07:18