מדוע הקרקע היא המשאב הכי נדיר כיום בעולם? מה מצב הראקע ברחבי העולם, ומה האיומים שעמם היא מתמודדת מדי יום? אילו פתרונות המדע מספק למצוקות הקרקע, ואילו צעדים אנו יכולים לנקוט כדי לסייע לה להשתקם? אורח באולפן: ד"ר אורי נחשון, חוקר קרקע במכון למדעי הקרקע, המים והסביבה במכון וולקני