נלמד על תחום הגסטרואנטרולוגיה ועל מחלות המעי הדלקתיות: קרוהן וקוליטיס. העובדה שמחלות אלו הפכו ממחלות נדירות למחלות נפוצות מאוד עוררה פליאה ושאלות מחקר מרתקות, שפתחו צוהר לחקור את הנושא מכיוונים חדשים. נלמד מהי מחלה אוטואימונית, מה הקשר של מחלות לגנטיקה ואילו עוד גורמים יכולים להשפיע על התפתחות של מחלות אלו.
עם פרופסור אריה לוין