Tap Takeover s pivovarem Mléčná dráha: Máme vybíravý nosánek

 

Motivací k založení pivovaru může být i skutečnost, že ve vašem blízkém okolí není žádný řemeslný pivovar, který by naplňoval vaše chuťové preference. A tak když jste z Trutnova a přestane vám stačit Krakonoš, na kterém jste pivně vyrostli, přemýšlíte, co dál. Nejprve začnete jako domovarníci, a když se daří, posunete to dál. Osud vám přihraje do cesty takřka vysněné prostory, a tak začnete vařit ve svém. Zhruba tak nějak vypadá příběh pivovaru Mléčná dráha, který v novém díle podcastu Tap Takeover představili zakladatelé pivovaru Michal Šmída a Josef Bujárek.