Essen kann den Lauf der Geschichte beeinflussen - gleichzeitig spiegeln sich Veränderungen in unserer Gesellschaft auch oft in Tischsitten und Rezepten. 
Warum beispielsweise Alkohol und Zucker einst als besonders gesund galten, das erklärt der Regensburger Kulturwissenschaftler Prof. Gunther Hirschfelder im Interview mit SPIEGEL-Redakteurin Eva-Maria Schnurr.

Essen kann den Lauf der Geschichte beeinflussen - gleichzeitig spiegeln sich Veränderungen in unserer Gesellschaft auch oft in Tischsitten und Rezepten. Warum beispielsweise Alkohol und Zucker einst als besonders gesund galten, das erklärt der Regensburger Kulturwissenschaftler Prof. Gunther Hirschfelder im Interview mit SPIEGEL-Redakteurin Eva-Maria Schnurr.

Heiko Maas, Sophie Passmann oder Robert Habeck – sie alle waren schon Gäste in der Veranstaltungsreihe SPIEGEL Live. Dabei diskutieren SPIEGEL-Redakteure regelmäßig mit interessanten Gästen aus Politik, Gesellschaft und Wissenschaft. Immer pointiert, oft überraschend und kontrovers. Hier können Sie diese Gespräche als Podcast hören.

Heiko Maas, Sophie Passmann oder Robert Habeck &ndash; sie alle waren schon G&auml;ste in der Veranstaltungsreihe SPIEGEL Live. Dabei diskutieren SPIEGEL-Redakteure regelm&auml;&szlig;ig mit interessanten G&auml;sten aus Politik, Gesellschaft und Wissenschaft. Immer pointiert, oft &uuml;berraschend und kontrovers. Hier k&ouml;nnen Sie diese Gespr&auml;che als Podcast h&ouml;ren.

SPIEGEL Live – Das Gespräch

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Essen kann den Lauf der Geschichte beeinflussen -…

Die Macht der Ernährung

Rechtsruck, soziale Unsicherheit, Fake News: Unsere Demokratie muss viel aushalten. Historikerin Hedwig Richter und SPIEGEL-Chefredakteur Dirk Kurbjuweit beantworten Ihre Fragen zum Thema in einem Deep Dive.

DER SPIEGEL lädt seine Abonnentinnen und Abonnenten regelmäßig zu exklusiven, digitalen Veranstaltungen ein – bei denen sie selbst Fragen stellen und diskutieren können. 

Rechtsruck, soziale Unsicherheit, Fake News: Unsere Demokratie muss viel aushalten. Historikerin Hedwig Richter und SPIEGEL-Chefredakteur Dirk Kurbjuweit beantworten Ihre Fragen zum Thema in einem Deep Dive. DER SPIEGEL l&auml;dt seine Abonnentinnen und Abonnenten regelm&auml;&szlig;ig zu exklusiven, digitalen Veranstaltungen ein &ndash; bei denen sie selbst Fragen stellen und diskutieren k&ouml;nnen.&nbsp;

SPIEGEL Deep Dive mit Historikerin Hedwig Richter: Was wir tun können, um die Demokratie zu retten

Deutschland blickt mit besonderer Spannung auf den kommenden September: In gleich zwei ost­deutschen Bundes­ländern, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern, stehen Land­tags­wahlen an, bei denen die AfD stärkste Kraft werden könnte. Zugleich zeigt das Super­wahl­jahr bereits jetzt, wie stark sich die politischen Gewichte verschieben – auch im Westen gehört die AfD längst zu den prägenden Kräften.

Wie soll eine wehr­hafte Demokratie auf das Erstarken des rechten Randes reagieren? Was droht, wenn diese Partei tat­sächlich einen Minister­präsidenten stellt? Und was treibt die Wähler­innen und Wähler an, die ihr Kreuz bei der AfD machen?

Über demokratische Antworten auf Feinde der Demokratie haben am 25. Juni 2026 die Grünen­politikerin und ehe­malige Vize­präsidentin des Bundes­tags Katrin Göring-Eckardt und der Schrift­steller Lukas Rietzschel mit SPIEGEL-Chef­redakteur Dirk Kurbjuweit im Thalia Theater in Hamburg diskutiert. 

 

Deutschland blickt mit besonderer Spannung auf den kommenden September: In gleich zwei ost&shy;deutschen Bundes&shy;l&auml;ndern, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern, stehen Land&shy;tags&shy;wahlen an, bei denen die AfD st&auml;rkste Kraft werden k&ouml;nnte. Zugleich zeigt das Super&shy;wahl&shy;jahr bereits jetzt, wie stark sich die politischen Gewichte verschieben &ndash; auch im Westen geh&ouml;rt die AfD l&auml;ngst zu den pr&auml;genden Kr&auml;ften.
Wie soll eine wehr&shy;hafte Demokratie auf das Erstarken des rechten Randes reagieren? Was droht, wenn diese Partei tat&shy;s&auml;chlich einen Minister&shy;pr&auml;sidenten stellt? Und was treibt die W&auml;hler&shy;innen und W&auml;hler an, die ihr Kreuz bei der AfD machen?
&Uuml;ber demokratische Antworten auf Feinde der Demokratie haben am 25. Juni 2026 die Gr&uuml;nen&shy;politikerin und ehe&shy;malige Vize&shy;pr&auml;sidentin des Bundes&shy;tags Katrin G&ouml;ring-Eckardt und der Schrift&shy;steller Lukas Rietzschel mit SPIEGEL-Chef&shy;redakteur Dirk Kurbjuweit im Thalia Theater in Hamburg diskutiert.&nbsp;
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SPIEGEL-Gespräch Live zu den Wahlen im Osten: Stehen wir vor dem Abgrund – oder einer Neuordnung?

Er wurde in der DDR geboren, lebt in Erfurt und ist einer der populärsten deutschsprachigen Musiker: Clueso. Bei »DER SPIEGEL live« auf dem Hurricane-Festival spricht der Künstler über politische Haltung, den Einfluss von künstlicher Intelligenz – und seinen Umgang mit Nazis im Kino. 

Hören Sie hier das ganze Gespräch mit Clueso und den SPIEGEL-Redakteur*innen Maximilian Sepp und Regina Steffens.

Er wurde in der DDR geboren, lebt in Erfurt und ist einer der popul&auml;rsten deutschsprachigen Musiker: Clueso. Bei &raquo;DER SPIEGEL live&laquo; auf dem Hurricane-Festival spricht der K&uuml;nstler &uuml;ber politische Haltung, den Einfluss von k&uuml;nstlicher Intelligenz &ndash; und seinen Umgang mit Nazis im Kino.&nbsp;
H&ouml;ren Sie hier das ganze Gespr&auml;ch mit Clueso und den SPIEGEL-Redakteur*innen Maximilian Sepp und Regina Steffens.

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