＃３６　梅の選び方とアク抜き

５回に分けて梅のつけ方をご紹介。まずは梅の選び方とアク抜き、そして梅干し作りに必要な材料についてです。

毎週（月）～（金）／10:40頃～ＣＢＣラジオで放送中。「キユーピー３分クッキング」の講師、宮本和秀先生が、小高直子アナとお届けする料理番組。旬の食材を使った料理をわかりやすく、紹介して…