＃２１７　鶏手羽元のママレード煮

柑橘系の甘みと苦みが鶏手羽元とよく合うママレード煮。ジャムを使った自然な甘さがとてもおいしいです。

毎週（月）～（金）／10:40頃～ＣＢＣラジオで放送中。「キユーピー３分クッキング」の講師、宮本和秀先生が、小高直子アナとお届けする料理番組。旬の食材を使った料理をわかりやすく、紹介して…