Como se toma a decisão de apanhar a uva?

 
A vindima já lá vai, mas convidamo-lo a perceber como se toma a decisão de apanhar a uva. Estivemos no Douro, com Antonia Barbosa, da Falua, e vimos como a enóloga trata cada vinha, cada cacho e cada bago. Depois, vamos até ao Algarve para conhecer o incomparável amendoim de Aljezur. No final, tempo ainda para as recomendações da Revista de Vinhos. Fique para o que é realmente essencial!

Renascença - A Essência

Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.

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