O papel dos monges de Cister nos vinhos da Quinta do Convento e um roteiro  gastronómico em Ponte de Lima.

Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.

Renascença - A Essência

A Essência - 18 de outubro

Nesta edição d´A Essência começamos por conhecer Diogo Lopes, o enólogo nómada cujo trabalho nos leva por todo o país. Depois, é em Badim que entramos no primeiro cinco estrelas da região de Monção e Melgaço - The Vinea Collection Hotel.
No final, as sugestões do diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires, com os selos “Altamente Recomendado” e “Boa Compra”.

Um enólogo nómada

Nesta edição d'A Essência começamos por conhecer Diogo Lopes, o enólogo nómada cujo trabalho nos leva por todo o país. Depois, é em Badim que entramos no primeiro cinco estrelas da região de Monção e Melgaço - The Vinea Collection Hotel.
No final, as sugestões do diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires, com os selos “Altamente Recomendado” e “Boa Compra”.

Para o último programa do Ano, reservámos uma visita à Quinta de Lemos, no Dão, que em 2025 fez 20 anos. De seguida, vamos até ao S. Gião, o restaurante de Pedro Lemos, em Moreira de Cónegos, uma verdadeira mesa clássica e intemporal do nosso país. Terminamos com as sugestões da Revista de Vinhos a pensar no Reveillon e com o prazer da leitura, nos nossos Vinhos de Bolso. Fique para o que é realmente essencial!

A Essência - 18 de outubro

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