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O leite já estará azedo? "Nariz eletrónico" vai ajudar a avaliar integridade dos alimentos

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Investigação da Universidade da Califórnia criou um dispositivo com 16 micro sensores e inteligência artificial. Já fez testes com frutas, leite e ovos.
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Renascença - 48k

Rubrica sobre tecnologia com a jornalista Cristina Nascimento para ouvir quinta-feira, às 14h.
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