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Para los amantes de la buena vida, por fin llegó ¡Qué Buena Vida!, un podcast casual-elegante para gente elegante. Con Myriam Ocasio, fundadora y curadora de "Puerto Rico Eats" -- el blog #1 de comida en Puerto Rico; Juany Nadal, experto en viajes maximizando puntos y amante del jamón ibérico; y Luis S. Herrero, podcastero y aficionado a estirar el peso mientras se pasa bien. En ¡Qué Buena Vida! hablamos de la escena de restaurantes en Puerto Rico, como viajar estilo realeza sin quebrarse y discutimos un destino nuevo en cada episodio.

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¡Qué Buena Vida! Podcast

Qué Buena Vida!

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Juany y Luis sobrevivieron su viaje a México y nos cuentan qué comieron, bebieron, y dónde jangearon en Ciudad de México, Puebla y Oaxaca con el corillo del podcast Puestos Pa'l Problema. 

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SHOW NOTES

ITINERARIO -

Llegada ciudad de Mexico Desayuno y salida a Puebla, visitando Cholula,

PIRAMIDE CHOLULA PUEBLA - ALMUERZO EN FONDA DE TACOS CERCA DEL CALLEJÓN DEL SAPO CENA - ESTÁBAMOS MUERTOS Y NOS QUEDAMOS EN EL HOTEL Fiesta Inn Parque Puebla Desayuno.

Visita a la catedral y Parian (mercado de artesanías) en Puebla salida a Oaxaca.

HOTEL VICTORIA en Oaxaca

Cena Primera noche - Levadura de Olla Restaurante - 1 estrella Michelin

Jangueo en discoteca - Cozana Primer

Restaurante Los Danzantes - 1 estrella Michelin

Cena en Crudo - Mención Michelin

Almuerzo en Hacienda de Mezcal - Los Amantes

HOTEL CDMX Hotel Fontan Reforma

Cena en Quintonil, Dos Estrellas Michelin Pirámides

Cena en Pujol

Cena en Maximo Bistrot 

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Vacation Report: ¡Juany y Luis fueron a México!🇲🇽

Juany y Luis reciben a Jonathan Lebrón de Puestos Pa'l Problema para que nos cuenten de su viaje a México. ¿Te quieres ir a México con nosotros? Apúntate en podcastppp.com.

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SHOW NOTES

CDMX
Pujol
Quintonil
Máximo Bistrot
La Docena
La Cineteca Nacional

PUEBLA
Restaurante La Noria
El Mural de los Poblanos

OAXACA
Origen
Pitiona

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SHOW NOTES
CDMX Pujol Quintonil Máximo Bistrot La Docena La Cineteca Nacional
PUEBLA Restaurante La Noria El Mural de los Poblanos
OAXACA Origen Pitiona

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¡Nos vamos pa' México con Puestos Pa'l Problema!

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa. 

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SHOW NOTES

¿Cómo llegaste? Explicar que fue segunda parte del viaje a Singapur. Cómo pagaste y cómo volviste de Japón a PR. 

Nos fuimos por Singapore Airlines en Economy Premium para Osaka. Habiamos liquidado las millas con Singapore Airlines para llegar a Singapore en Business y con nuestro regreso a PR por United. Fueron como $500 pesos por persona solo ida pero al menos fue el único vuelo que tuvimos que pagar.

Fuimos de Osaka a Tokyo en Shinkansen. Después de Tokyo a Newark. Finalmente JFK a PR.

¿Dónde te quedaste?

Nos quedamos en el Ritz Carlton Osaka. Fueron 100,000 pts la noche. [31 de julio a 3 de agosto] - 3 noches [Superior King Bed - Precio por noche $425]. Tenia puntos acumulados hace años sin tocar ya que siempre nos quedamos en Hyatt y aprovechamos para liquidarlos. 

¿Qué hiciste?
Tsuyuten Jinja [Ohatsu Shrine] - Templo de los amantes suicidas - basada en un incidente de suicidio que realmente ocurrió en las inmediaciones de este santuario en 1703. Estatua de la pareja de Ohatsu y Tokubei. Muchas parejas vienen aqui a hacer peregrinajes y rendir homenaje.
Castillo de Osaka - uno de los castillos más famosos del país. También cuenta con jardines y plazas, una sala de conciertos y hasta campos de béisbol y pistas para correr, lo que lo hacen un verdadero lugar de recreación para los ciudadanos. Adentro tiene un museo y en su piso más alto tiene un mirador.
Umeda Sky Building [Mirador de Kuchu Teien] - Ubicado en el distrito Kita de la ciudad de Osaka, es un famoso rascacielos de 40 plantas compuesto por dos edificios cuya parte superior se encuentra conectada por el mirador Kūchū-Teien. Vistas de 360 grados de la ciudad.
Shitennoji Temple - uno de los templos budistas más antiguos de todo el país. Fundado a finales del siglo VII, se encuentra al norte de la estación de Tennoji, es decir, en el sur de la ciudad. Fundado en el 592, es el primer templo budista japonés administrado y apoyado por el estado. El nombre hace referencia a los Shitenno, los cuatro reyes celestiales del panteón budista que protegen el mundo de todo mal.
Day Trip a Kobe [Tren de Osaka Station a Kobe (30) minutos]
Teleferico de Kobe Nunobiki - Se encuentra a 5 minutos de la estación del bullet train. Al ascender por le teleferico, puedes apreciar la cascada de Nunobiki y el entorno de la ciudad. Es asi como llegas al Jardin de Hierbas de Nunobiki.
Jardin de Hierbas Nunobiki - Fueron inagurados en el 1991. Se encuentra al pie del monte Rokko, con unas bonitas vistas sobre la bahía de Osaka y el puerto y la ciudad de Kōbe, Japón. Además de la amplia colección de plantas y flores de temporada, cuenta con un invernadero donde se cultivan todo el año frutas exóticas, como la guayaba y el plátano.

¿Qué comiste?
Omakase en Sushidokoro Amano (1 estrella Michelin) - No hablan casi inglés y se paga solo cash.
Kuromon Ichiba Market
Butcher Kobeya [Pinchos de Wagyu]
Sengyo Kawasaki [Ostras y Uni]
Craftroom [Snacks y cocteles - World’s Best Bar #62] - el mejor sandwich cubano que he comida en mi vida. 

      - Dotonbori

- Takoyaki Doraku Wanaka - Takoyaki. Es una comida tipica de Osaka. Son masas rellenas de pulpo fritas. 

- Mizumi - Okonomiyaki (Michelin Bib Gourmand). Es un plato bien popular en Japon. Consiste de una masa de harina, huevo y repollo y se le echa todo tipo de ingredientes. Puede ser vegetales, carne, mariscos, y hasta fideos. Toppings comunes estan la mayonesa japonesa {kewpie}, okonomiyaki sauce, bonito flakes, etc
Izakaya Crawl con Aki [Local de Osaka]. Escríbenos para pasarte la información.
Ishida - Kobe Beef [Kobe] - Te sirven Kobe beef de todas las maneras

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa. 
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Fuimos de Osaka a Tokyo en Shinkansen. Después de Tokyo a Newark. Finalmente JFK a PR.
¿Dónde te quedaste?
Nos quedamos en el Ritz Carlton Osaka. Fueron 100,000 pts la noche. [31 de julio a 3 de agosto] - 3 noches [Superior King Bed - Precio por noche $425]. Tenia puntos acumulados hace años sin tocar ya que siempre nos quedamos en Hyatt y aprovechamos para liquidarlos. 
¿Qué hiciste?
<ul>
<li aria-level="1">Tsuyuten Jinja [Ohatsu Shrine] - Templo de los amantes suicidas - basada en un incidente de suicidio que realmente ocurrió en las inmediaciones de este santuario en 1703. Estatua de la pareja de Ohatsu y Tokubei. Muchas parejas vienen aqui a hacer peregrinajes y rendir homenaje.</li>
<li aria-level="1">Castillo de Osaka - uno de los castillos más famosos del país. También cuenta con jardines y plazas, una sala de conciertos y hasta campos de béisbol y pistas para correr, lo que lo hacen un verdadero lugar de recreación para los ciudadanos. Adentro tiene un museo y en su piso más alto tiene un mirador.</li>
<li aria-level="1">Umeda Sky Building [Mirador de Kuchu Teien] - Ubicado en el distrito Kita de la ciudad de Osaka, es un famoso rascacielos de 40 plantas compuesto por dos edificios cuya parte superior se encuentra conectada por el mirador Kūchū-Teien. Vistas de 360 grados de la ciudad.</li>
<li aria-level="1">Shitennoji Temple - uno de los templos budistas más antiguos de todo el país. Fundado a finales del siglo VII, se encuentra al norte de la estación de Tennoji, es decir, en el sur de la ciudad. Fundado en el 592, es el primer templo budista japonés administrado y apoyado por el estado. El nombre hace referencia a los Shitenno, los cuatro reyes celestiales del panteón budista que protegen el mundo de todo mal.</li>
<li aria-level="1">Day Trip a Kobe [Tren de Osaka Station a Kobe (30) minutos]</li>
<ul>
<li aria-level="2">Teleferico de Kobe Nunobiki - Se encuentra a 5 minutos de la estación del bullet train. Al ascender por le teleferico, puedes apreciar la cascada de Nunobiki y el entorno de la ciudad. Es asi como llegas al Jardin de Hierbas de Nunobiki.</li>
<li aria-level="2">Jardin de Hierbas Nunobiki - Fueron inagurados en el 1991. Se encuentra al pie del <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Monte_Rokko">monte Rokko</a>, con unas bonitas vistas sobre la <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Bah%C3%ADa_de_Osaka">bahía de Osaka</a> y el puerto y la ciudad de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/K%C5%8Dbe">Kōbe</a>, <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Jap%C3%B3n">Japón</a>. Además de la amplia colección de plantas y flores de temporada, cuenta con un invernadero donde se cultivan todo el año frutas exóticas, como la guayaba y el plátano.</li>
</ul>
</ul>
¿Qué comiste?
<ul>
<li aria-level="1">Omakase en <a href="https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/sushidokoro-amano">Sushidokoro Amano</a> (1 estrella Michelin) - No hablan casi inglés y se paga solo cash.</li>
<li aria-level="1"><a href="https://kuromon.com/en/">Kuromon Ichiba Market</a></li>
<ul>
<li aria-level="2">Butcher Kobeya [Pinchos de Wagyu]</li>
<li aria-level="2">Sengyo Kawasaki [Ostras y Uni]</li>
<li aria-level="2">Craftroom [Snacks y cocteles - World’s Best Bar #62] - el mejor sandwich cubano que he comida en mi vida. </li>
</ul>
</ul>
      - <a href="https://www.osakastation.com/dotonbori-area-the-bright-heart-of-osaka/">Dotonbori</a>
- <a href="http://takoyaki-wanaka.com/en/">Takoyaki Doraku Wanaka</a> - Takoyaki. Es una comida tipica de Osaka. Son masas rellenas de pulpo fritas. 
-<a href="https://insideosaka.com/mizuno/"> Mizumi</a> - Okonomiyaki (Michelin Bib Gourmand). Es un plato bien popular en Japon. Consiste de una masa de harina, huevo y repollo y se le echa todo tipo de ingredientes. Puede ser vegetales, carne, mariscos, y hasta fideos. Toppings comunes estan la mayonesa japonesa {kewpie}, okonomiyaki sauce, bonito flakes, etc
<ul>
<li aria-level="1">Izakaya Crawl con Aki [Local de Osaka]. Escríbenos para pasarte la información.</li>
<li aria-level="1"><a href="https://kobebeef-ishida.com/">Ishida</a> - Kobe Beef [Kobe] - Te sirven Kobe beef de todas las maneras</li>
</ul>

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa.

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