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SHOW NOTES

CDMX
Pujol
Quintonil
Máximo Bistrot
La Docena
La Cineteca Nacional

PUEBLA
Restaurante La Noria
El Mural de los Poblanos

OAXACA
Origen
Pitiona

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Para los amantes de la buena vida, por fin llegó ¡Qué Buena Vida!, un podcast casual-elegante para gente elegante. Con Myriam Ocasio, fundadora y curadora de "Puerto Rico Eats" -- el blog #1 de comida en Puerto Rico; Juany Nadal, experto en viajes maximizando puntos y amante del jamón ibérico; y Luis S. Herrero, podcastero y aficionado a estirar el peso mientras se pasa bien. En ¡Qué Buena Vida! hablamos de la escena de restaurantes en Puerto Rico, como viajar estilo realeza sin quebrarse y discutimos un destino nuevo en cada episodio.

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Qué Buena Vida!

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¡Nos vamos pa' México con Puestos Pa'l Problema!

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa. 

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SHOW NOTES

¿Cómo llegaste? Explicar que fue segunda parte del viaje a Singapur. Cómo pagaste y cómo volviste de Japón a PR. 

Nos fuimos por Singapore Airlines en Economy Premium para Osaka. Habiamos liquidado las millas con Singapore Airlines para llegar a Singapore en Business y con nuestro regreso a PR por United. Fueron como $500 pesos por persona solo ida pero al menos fue el único vuelo que tuvimos que pagar.

Fuimos de Osaka a Tokyo en Shinkansen. Después de Tokyo a Newark. Finalmente JFK a PR.

¿Dónde te quedaste?

Nos quedamos en el Ritz Carlton Osaka. Fueron 100,000 pts la noche. [31 de julio a 3 de agosto] - 3 noches [Superior King Bed - Precio por noche $425]. Tenia puntos acumulados hace años sin tocar ya que siempre nos quedamos en Hyatt y aprovechamos para liquidarlos. 

¿Qué hiciste?
Tsuyuten Jinja [Ohatsu Shrine] - Templo de los amantes suicidas - basada en un incidente de suicidio que realmente ocurrió en las inmediaciones de este santuario en 1703. Estatua de la pareja de Ohatsu y Tokubei. Muchas parejas vienen aqui a hacer peregrinajes y rendir homenaje.
Castillo de Osaka - uno de los castillos más famosos del país. También cuenta con jardines y plazas, una sala de conciertos y hasta campos de béisbol y pistas para correr, lo que lo hacen un verdadero lugar de recreación para los ciudadanos. Adentro tiene un museo y en su piso más alto tiene un mirador.
Umeda Sky Building [Mirador de Kuchu Teien] - Ubicado en el distrito Kita de la ciudad de Osaka, es un famoso rascacielos de 40 plantas compuesto por dos edificios cuya parte superior se encuentra conectada por el mirador Kūchū-Teien. Vistas de 360 grados de la ciudad.
Shitennoji Temple - uno de los templos budistas más antiguos de todo el país. Fundado a finales del siglo VII, se encuentra al norte de la estación de Tennoji, es decir, en el sur de la ciudad. Fundado en el 592, es el primer templo budista japonés administrado y apoyado por el estado. El nombre hace referencia a los Shitenno, los cuatro reyes celestiales del panteón budista que protegen el mundo de todo mal.
Day Trip a Kobe [Tren de Osaka Station a Kobe (30) minutos]
Teleferico de Kobe Nunobiki - Se encuentra a 5 minutos de la estación del bullet train. Al ascender por le teleferico, puedes apreciar la cascada de Nunobiki y el entorno de la ciudad. Es asi como llegas al Jardin de Hierbas de Nunobiki.
Jardin de Hierbas Nunobiki - Fueron inagurados en el 1991. Se encuentra al pie del monte Rokko, con unas bonitas vistas sobre la bahía de Osaka y el puerto y la ciudad de Kōbe, Japón. Además de la amplia colección de plantas y flores de temporada, cuenta con un invernadero donde se cultivan todo el año frutas exóticas, como la guayaba y el plátano.

¿Qué comiste?
Omakase en Sushidokoro Amano (1 estrella Michelin) - No hablan casi inglés y se paga solo cash.
Kuromon Ichiba Market
Butcher Kobeya [Pinchos de Wagyu]
Sengyo Kawasaki [Ostras y Uni]
Craftroom [Snacks y cocteles - World’s Best Bar #62] - el mejor sandwich cubano que he comida en mi vida. 

      - Dotonbori

- Takoyaki Doraku Wanaka - Takoyaki. Es una comida tipica de Osaka. Son masas rellenas de pulpo fritas. 

- Mizumi - Okonomiyaki (Michelin Bib Gourmand). Es un plato bien popular en Japon. Consiste de una masa de harina, huevo y repollo y se le echa todo tipo de ingredientes. Puede ser vegetales, carne, mariscos, y hasta fideos. Toppings comunes estan la mayonesa japonesa {kewpie}, okonomiyaki sauce, bonito flakes, etc
Izakaya Crawl con Aki [Local de Osaka]. Escríbenos para pasarte la información.
Ishida - Kobe Beef [Kobe] - Te sirven Kobe beef de todas las maneras

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa. 
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SHOW NOTES
¿Cómo llegaste? Explicar que fue segunda parte del viaje a Singapur. Cómo pagaste y cómo volviste de Japón a PR. 
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Fuimos de Osaka a Tokyo en Shinkansen. Después de Tokyo a Newark. Finalmente JFK a PR.
¿Dónde te quedaste?
Nos quedamos en el Ritz Carlton Osaka. Fueron 100,000 pts la noche. [31 de julio a 3 de agosto] - 3 noches [Superior King Bed - Precio por noche $425]. Tenia puntos acumulados hace años sin tocar ya que siempre nos quedamos en Hyatt y aprovechamos para liquidarlos. 
¿Qué hiciste?
<ul>
<li aria-level="1">Tsuyuten Jinja [Ohatsu Shrine] - Templo de los amantes suicidas - basada en un incidente de suicidio que realmente ocurrió en las inmediaciones de este santuario en 1703. Estatua de la pareja de Ohatsu y Tokubei. Muchas parejas vienen aqui a hacer peregrinajes y rendir homenaje.</li>
<li aria-level="1">Castillo de Osaka - uno de los castillos más famosos del país. También cuenta con jardines y plazas, una sala de conciertos y hasta campos de béisbol y pistas para correr, lo que lo hacen un verdadero lugar de recreación para los ciudadanos. Adentro tiene un museo y en su piso más alto tiene un mirador.</li>
<li aria-level="1">Umeda Sky Building [Mirador de Kuchu Teien] - Ubicado en el distrito Kita de la ciudad de Osaka, es un famoso rascacielos de 40 plantas compuesto por dos edificios cuya parte superior se encuentra conectada por el mirador Kūchū-Teien. Vistas de 360 grados de la ciudad.</li>
<li aria-level="1">Shitennoji Temple - uno de los templos budistas más antiguos de todo el país. Fundado a finales del siglo VII, se encuentra al norte de la estación de Tennoji, es decir, en el sur de la ciudad. Fundado en el 592, es el primer templo budista japonés administrado y apoyado por el estado. El nombre hace referencia a los Shitenno, los cuatro reyes celestiales del panteón budista que protegen el mundo de todo mal.</li>
<li aria-level="1">Day Trip a Kobe [Tren de Osaka Station a Kobe (30) minutos]</li>
<ul>
<li aria-level="2">Teleferico de Kobe Nunobiki - Se encuentra a 5 minutos de la estación del bullet train. Al ascender por le teleferico, puedes apreciar la cascada de Nunobiki y el entorno de la ciudad. Es asi como llegas al Jardin de Hierbas de Nunobiki.</li>
<li aria-level="2">Jardin de Hierbas Nunobiki - Fueron inagurados en el 1991. Se encuentra al pie del <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Monte_Rokko">monte Rokko</a>, con unas bonitas vistas sobre la <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Bah%C3%ADa_de_Osaka">bahía de Osaka</a> y el puerto y la ciudad de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/K%C5%8Dbe">Kōbe</a>, <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Jap%C3%B3n">Japón</a>. Además de la amplia colección de plantas y flores de temporada, cuenta con un invernadero donde se cultivan todo el año frutas exóticas, como la guayaba y el plátano.</li>
</ul>
</ul>
¿Qué comiste?
<ul>
<li aria-level="1">Omakase en <a href="https://guide.michelin.com/jp/en/osaka-region/osaka/restaurant/sushidokoro-amano">Sushidokoro Amano</a> (1 estrella Michelin) - No hablan casi inglés y se paga solo cash.</li>
<li aria-level="1"><a href="https://kuromon.com/en/">Kuromon Ichiba Market</a></li>
<ul>
<li aria-level="2">Butcher Kobeya [Pinchos de Wagyu]</li>
<li aria-level="2">Sengyo Kawasaki [Ostras y Uni]</li>
<li aria-level="2">Craftroom [Snacks y cocteles - World’s Best Bar #62] - el mejor sandwich cubano que he comida en mi vida. </li>
</ul>
</ul>
      - <a href="https://www.osakastation.com/dotonbori-area-the-bright-heart-of-osaka/">Dotonbori</a>
- <a href="http://takoyaki-wanaka.com/en/">Takoyaki Doraku Wanaka</a> - Takoyaki. Es una comida tipica de Osaka. Son masas rellenas de pulpo fritas. 
-<a href="https://insideosaka.com/mizuno/"> Mizumi</a> - Okonomiyaki (Michelin Bib Gourmand). Es un plato bien popular en Japon. Consiste de una masa de harina, huevo y repollo y se le echa todo tipo de ingredientes. Puede ser vegetales, carne, mariscos, y hasta fideos. Toppings comunes estan la mayonesa japonesa {kewpie}, okonomiyaki sauce, bonito flakes, etc
<ul>
<li aria-level="1">Izakaya Crawl con Aki [Local de Osaka]. Escríbenos para pasarte la información.</li>
<li aria-level="1"><a href="https://kobebeef-ishida.com/">Ishida</a> - Kobe Beef [Kobe] - Te sirven Kobe beef de todas las maneras</li>
</ul>

Myriam le cuenta a Juany y a Luis de su viaje a Osaka el pasado año. Entérate qué hacer, dónde quedarte y qué comer en esta histórica ciudad japonesa.

Osaka 🇯🇵

En este episodio te ponemos al día con las últimas noticias de viaje: la guerra de los "lounges", el update del 2024 de la AMEX Platinum y la Chase Sapphire, y los nuevos vuelos desde SJU.

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SHOW NOTES
Delta Sky Club - ¿cómo entrar? - 

https://www.nerdwallet.com/article/travel/how-to-get-into-the-delta-sky-club-before-your-flight
Vuela en primera clase o clase ejecutiva en Delta o uno de sus socios.
Vuela internacionalmente como miembro élite de Delta SkyMiles.
Vuela internacionalmente como miembro SkyTeam Elite Plus.
Mantén el estatus élite con LATAM, Virgin Atlantic o WestJet.
Si tienes estatus élite de Delta, puedes comprar una membresía Sky Club.
Lleva la tarjeta adecuada: la tarjeta Delta SkyMiles® Reserve American Express o la tarjeta The Platinum Card® from American Express te brindan acceso a los Sky Clubs. Pero…
Reglas de Tarjetas: - Los titulares de tarjetas estarán limitados a 10 visitas por año al Delta Sky Club. El acceso ilimitado se puede obtener al gastar $75,000 o más en la tarjeta en el año calendario anterior.
- La Delta SkyMiles® Reserve American Express Card, que ofrece acceso a los salones Sky Club cuando viajas en un vuelo operado o comercializado por Delta, además de otros beneficios como pases de invitados y millas de bonificación. - La The Platinum Card® from American Express, que además de acceso a los salones Delta Sky Club, ofrece acceso a más de 1,200 salones en todo el mundo a través de la American Express Global Lounge Collection y una amplia gama de beneficios de viaje adicionales.

Chase Lounges

https://thepointsguy.com/news/chase-sapphire-airport-lounge/

Actualmente, hay cinco ubicaciones abiertas en aeropuertos como JFK, LaGuardia, Austin, Boston y Hong Kong, con planes confirmados para otros cinco aeropuertos. Los lounges ofrecen una variedad de servicios y comodidades, como bebidas y bocadillos gratuitos, áreas de relajación y opciones de entretenimiento.

Los titulares de tarjetas como Chase Sapphire Reserve, J.P. Morgan Reserve o Ritz-Carlton Credit Card pueden acceder a estos lounges de manera ilimitada, mientras que los usuarios autorizados tienen acceso ilimitado una vez que activen su membresía Priority Pass gratuita. Los titulares de tarjetas pueden llevar hasta dos invitados de cortesía por visita, mientras que los titulares de la tarjeta Ritz-Carlton pueden llevar invitados ilimitados sin cargo adicional. Además, los miembros de Priority Pass pueden acceder a un lounge de Chase una vez al año, y los viajeros selectos de Etihad también pueden acceder a ciertos lounges de Chase.

Amex y Chase 2024 update

AMEX

Viajes:

Crédito de Viaje de $200

3x Puntos en Viajes

Crédito para Global Entry o TSA PreCheck: Recibe un crédito de hasta $100 cada cuatro años como reembolso por la tarifa de solicitud de Global Entry, TSA PreCheck o NEXUS.

Beneficios en Hoteles y Resorts de Lujo

Beneficios de Hotel Elite en Relais & Châteaux

Privilegios Especiales de Alquiler de Autos: Inscríbete en programas de recompensas de alquiler de autos de National Car Rental, Avis y Silvercar, y disfruta de beneficios mejorados como upgrades y descuentos en tarifas de alquiler.

Beneficios en Hoteles Ennismore: Acceso VIP a beneficios en hoteles y resorts Delano, Hyde, Mondrian, House of Originals y SLS en todo el mundo.

Door Dash Pass y crédito

Costo: $695



Chase 

Acceso ilimitado a los lounges de Chase Sapphire en aeropuertos seleccionados.

Prioridad Pass Select con acceso a más de 1,300 lounges en todo el mundo.

Reembolso de hasta $300 dólares anuales en viajes.

Crédito de hasta $100 dólares para TSA PreCheck o Global Entry.

3 puntos por cada dólar gastado en viajes y restaurantes.

Reembolso de hasta $60 dólares al año por la membresía de DoorDash.

Beneficios de alquiler de autos de lujo y seguro de viaje.

Seguro de protección de compra y garantía extendida.

Servicio de conserjería disponible las 24 horas del día.

Sin cargo por transacciones internacionales.

Costo: $695


Nuevo vuelos desde SJU

Medellín

Aumento frecuencia Panamá

Aumento frecuencias Bogotá

Denver

New Orleans

Nashville

Austin

Norfolk, Virginia

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SHOW NOTES
<ol>
<li>Delta Sky Club - ¿cómo entrar? - </li>
</ol>
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<ul>
<li aria-level="1">Vuela en primera clase o clase ejecutiva en Delta o uno de sus socios.</li>
<li aria-level="1">Vuela internacionalmente como miembro élite de Delta SkyMiles.</li>
<li aria-level="1">Vuela internacionalmente como miembro SkyTeam Elite Plus.</li>
<li aria-level="1">Mantén el estatus élite con LATAM, Virgin Atlantic o WestJet.</li>
<li aria-level="1">Si tienes estatus élite de Delta, puedes comprar una membresía Sky Club.</li>
<li aria-level="1">Lleva la tarjeta adecuada: la tarjeta Delta SkyMiles® Reserve American Express o la tarjeta The Platinum Card® from American Express te brindan acceso a los Sky Clubs. Pero…</li>
<li aria-level="1">Reglas de Tarjetas: - Los titulares de tarjetas estarán limitados a 10 visitas por año al Delta Sky Club. El acceso ilimitado se puede obtener al gastar $75,000 o más en la tarjeta en el año calendario anterior.</li>
<ul>
<li aria-level="2">- La Delta SkyMiles® Reserve American Express Card, que ofrece acceso a los salones Sky Club cuando viajas en un vuelo operado o comercializado por Delta, además de otros beneficios como pases de invitados y millas de bonificación. - La The Platinum Card® from American Express, que además de acceso a los salones Delta Sky Club, ofrece acceso a más de 1,200 salones en todo el mundo a través de la American Express Global Lounge Collection y una amplia gama de beneficios de viaje adicionales.</li>
</ul>
</ul>
Chase Lounges
<a href="https://thepointsguy.com/news/chase-sapphire-airport-lounge/">https://thepointsguy.com/news/chase-sapphire-airport-lounge/</a>
Actualmente, hay cinco ubicaciones abiertas en aeropuertos como JFK, LaGuardia, Austin, Boston y Hong Kong, con planes confirmados para otros cinco aeropuertos. Los lounges ofrecen una variedad de servicios y comodidades, como bebidas y bocadillos gratuitos, áreas de relajación y opciones de entretenimiento.
Los titulares de tarjetas como Chase Sapphire Reserve, J.P. Morgan Reserve o Ritz-Carlton Credit Card pueden acceder a estos lounges de manera ilimitada, mientras que los usuarios autorizados tienen acceso ilimitado una vez que activen su membresía Priority Pass gratuita. Los titulares de tarjetas pueden llevar hasta dos invitados de cortesía por visita, mientras que los titulares de la tarjeta Ritz-Carlton pueden llevar invitados ilimitados sin cargo adicional. Además, los miembros de Priority Pass pueden acceder a un lounge de Chase una vez al año, y los viajeros selectos de Etihad también pueden acceder a ciertos lounges de Chase.
Amex y Chase 2024 update
AMEX 
Viajes:
Crédito de Viaje de $200
3x Puntos en Viajes
Crédito para Global Entry o TSA PreCheck: Recibe un crédito de hasta $100 cada cuatro años como reembolso por la tarifa de solicitud de Global Entry, TSA PreCheck o NEXUS.
Beneficios en Hoteles y Resorts de Lujo
Beneficios de Hotel Elite en Relais &amp; Châteaux
Privilegios Especiales de Alquiler de Autos: Inscríbete en programas de recompensas de alquiler de autos de National Car Rental, Avis y Silvercar, y disfruta de beneficios mejorados como upgrades y descuentos en tarifas de alquiler.
Beneficios en Hoteles Ennismore: Acceso VIP a beneficios en hoteles y resorts Delano, Hyde, Mondrian, House of Originals y SLS en todo el mundo.
Door Dash Pass y crédito
Costo: $695
 
Chase 
Acceso ilimitado a los lounges de Chase Sapphire en aeropuertos seleccionados.
Prioridad Pass Select con acceso a más de 1,300 lounges en todo el mundo.
Reembolso de hasta $300 dólares anuales en viajes.
Crédito de hasta $100 dólares para TSA PreCheck o Global Entry.
3 puntos por cada dólar gastado en viajes y restaurantes.
Reembolso de hasta $60 dólares al año por la membresía de DoorDash.
Beneficios de alquiler de autos de lujo y seguro de viaje.
Seguro de protección de compra y garantía extendida.
Servicio de conserjería disponible las 24 horas del día.
Sin cargo por transacciones internacionales.
Costo: $695
 Nuevo vuelos desde SJU
Medellín
Aumento frecuencia Panamá
Aumento frecuencias Bogotá
Denver
New Orleans
Nashville
Austin
Norfolk, Virginia

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En este episodio, te presentamos tres perspectivas y experiencias para visitar Madrid. 

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SHOW NOTES

Myriam

Huevos de Lucio, plato de papas fritas con huevo es el plato ícono. Tiene una versión “fine dining” que se llama Casa Lucio

Casa Hortensia, especialidad en fabada. 

Saddle, fine dining. Ahí fue la cena de aniversario. Not kid friendly. 1 estrella Michelín 

Sua by Triciclo , asados de carnes y pescados 

Ultramarinos Quintín, mercado y restaurante

Roostiq en Chueca

Mercado de la Paz en Bo. Salamanca, alternativa al Mercado San Miguel

1862 Dry Bar

Luis

Asador de Aranda, cadena española de restaurantes casuales

José María - Segovia

La Maruca - Barrio Salamanca, comida del Mar Cantábrico

Sua by Triciclo , asados de carnes y pescados

Café Berlin, jazz club

Juany

Desde 1911

Quenco de Pepa - pedir Las Colmenillas 

Dani Brasserie en el hotel Four Seasons

BERRIA Wine bar.

Punch Room, en Edition Hotels

Los 33

La Casa del Abuelo.

O Caldiño - restaurant/barra gallega en Bo Salamanca. Rudo.

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Myriam
<a href="https://loshuevosdelucio.com/">Huevos de Lucio</a>, plato de papas fritas con huevo es el plato ícono. Tiene una versión “fine dining” que se llama <a href="https://casalucio.es/">Casa Lucio</a>
<a href="https://grupoardosa.es/casa-hortensia/">Casa Hortensia</a>, especialidad en fabada. 
<a href="https://saddle-madrid.com/">Saddle</a>, fine dining. Ahí fue la cena de aniversario. Not kid friendly. 1 estrella Michelín 
<a href="https://www.suabytriciclo.com/">Sua by Triciclo </a>, asados de carnes y pescados 
<a href="https://ultramarinosquintin.es/">Ultramarinos Quintín</a>, mercado y restaurante
<a href="https://roostiq.com/">Roostiq</a> en Chueca
<a href="https://www.mercadodelapaz.com/">Mercado de la Paz</a> en Bo. Salamanca, alternativa al Mercado San Miguel
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Luis
<a href="https://asadordearanda.net/">Asador de Aranda</a>, cadena española de restaurantes casuales
<a href="https://www.restaurantejosemaria.com/">José María</a> - Segovia
<a href="https://restaurantelamaruca.com/">La Maruca</a> - Barrio Salamanca, comida del Mar Cantábrico
<a href="https://www.suabytriciclo.com/">Sua by Triciclo </a>, asados de carnes y pescados
<a href="https://berlincafe.es/">Café Berlin</a>, jazz club
Juany
<a href="https://desde1911.es/">Desde 1911</a>
<a href="https://quencodepepa.com/">Quenco de Pepa</a> - pedir Las Colmenillas 
<a href="https://www.danibrasserie.com/">Dani Brasserie</a> en el hotel Four Seasons
<a href="https://www.berriawinebar.com/en/berria/">BERRIA Wine bar</a>.
<a href="https://www.editionhotels.com/madrid/restaurants-and-bars/punch-room/">Punch Room</a>, en Edition Hotels
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<a href="https://lacasadelabuelo.es/">La Casa del Abuelo</a>.
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