في حادثة ليست الأولى ولا الأخيرة من نوعها، قتلت الشّاورما تلميذة في جنوب الهند، وتسببت بدخول 18 آخرين إلى المستشفى عام 2022.
فلماذا قد تشكّل الشّاورما خطراً على حياتك؟ ما مصير المتبقّي من مخروط اللحم في نهاية اليوم؟ ولماذا يجب أن نتجنب المحالّ الشهيرة؟
في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية"، نستضيف مهندسة الأغذية نور السراج، للحديث عن أهم نصائح السلامة عند شراء الشّاورما، كما نلتقي أيضاً أحدَ العاملين في محالّ الشاورما، لنكشف خبايا هذه الصناعة.

<div>في حادثة ليست الأولى ولا الأخيرة من نوعها، قتلت الشّاورما تلميذة في جنوب الهند، وتسببت بدخول 18 آخرين إلى المستشفى عام 2022.</div>
<br>
<div>فلماذا قد تشكّل الشّاورما خطراً على حياتك؟ ما مصير المتبقّي من مخروط اللحم في نهاية اليوم؟ ولماذا يجب أن نتجنب المحالّ الشهيرة؟</div>
<br>
<div>في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية"، نستضيف مهندسة الأغذية نور السراج، للحديث عن أهم نصائح السلامة عند شراء الشّاورما، كما نلتقي أيضاً أحدَ العاملين في محالّ الشاورما، لنكشف خبايا هذه الصناعة.</div>

برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر

<div>برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر</div>

حياة صحية

الشّاورما القاتلة: لماذا يجب تجنّب المحالّ الشهيرة؟

القاتل الصامت: حب الهال بريء من رفع الضغط؟

يروي تقرير طبي عن طفل بريطاني أنه حُمل إلى المستشفى، هزيلًا ضعيفًا عاجزًا عن المشي، نتيجة إصابة حادة بفقر الدم. اشتبه الأطباء في البداية بسوء التغذية، ليتبيّنوا لاحقًا أن السبب غريب وغير اعتيادي، إصابة مزمنة بقمل الرأس! ما علاقة القمل بفقر الدم؟ كيف تطوّر هذه الكائنات الطفيلية مقاومة ضدّ الأدوية؟ هل لديكم فكرة أنها تفضّل الشعر النظيف لا المتسخ؟!
في هذه الحلقة نستضيف المعلمة أمونة العلي، لا لنتطرق إلى أغرب الخرافات المتعلقة بالقمل فحسب، بل لنسلّط الضوء على الوصمة التي تلحق بالطفل المصاب في المدارس.

<div>يروي تقرير طبي عن طفل بريطاني أنه حُمل إلى المستشفى، هزيلًا ضعيفًا عاجزًا عن المشي، نتيجة إصابة حادة بفقر الدم. اشتبه الأطباء في البداية بسوء التغذية، ليتبيّنوا لاحقًا أن السبب غريب وغير اعتيادي، إصابة مزمنة بقمل الرأس! ما علاقة القمل بفقر الدم؟ كيف تطوّر هذه الكائنات الطفيلية مقاومة ضدّ الأدوية؟ هل لديكم فكرة أنها تفضّل الشعر النظيف لا المتسخ؟!</div>
<br>
<div>في هذه الحلقة نستضيف المعلمة أمونة العلي، لا لنتطرق إلى أغرب الخرافات المتعلقة بالقمل فحسب، بل لنسلّط الضوء على الوصمة التي تلحق بالطفل المصاب في المدارس.</div>

قمل الرأس يحيل طفلاً إلى المستشفى: ما الحكاية؟

يعتقد معظمنا أن الأمعاء تعبّر عن حاجتنا للطعام بأصوات مزعجة ومحرجة، ولكن هل تعلم أنّ أسوأ خطأ ترتكبه في هذه الحالة هو الأكل؟! ما وظيفة قرقرة الأمعاء؟ ولماذا قد يكون تناول الطعام أثناءها مسببًا للعديد من الأمراض الهضمية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية سامر بركات.

<div>يعتقد معظمنا أن الأمعاء تعبّر عن حاجتنا للطعام بأصوات مزعجة ومحرجة، ولكن هل تعلم أنّ أسوأ خطأ ترتكبه في هذه الحالة هو الأكل؟! ما وظيفة قرقرة الأمعاء؟ ولماذا قد يكون تناول الطعام أثناءها مسببًا للعديد من الأمراض الهضمية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية سامر بركات.</div>

الشّاورما القاتلة: لماذا يجب تجنّب المحالّ الشهيرة؟

In 1 playlist(s)

حياة صحية

Social links

Follow podcast

Recent clips