這次《阿峇卡巴 東南亞電台》訪問了台灣美食作家陳靜宜,與來自馬來西亞的主持人杜晉軒,一起聊聊馬來西亞華人美食的故事,分享對在台灣的馬來西亞餐廳發展的觀察。
對於最近新加坡小販文化被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產,熱愛馬來西亞美食的陳靜宜也希望,馬國的飲食文化也能早日被列遺,例如各族群都能在一起用餐的嘛嘛檔就是最好的代表。
阿峇卡巴 東南亞電台
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