離開泰北最想念的食物?

清邁麵

咖啡店得風氣

《阿巴卡峇東南亞電台》終於來到第二季，這一季主題聚焦在東南亞飲食文化，而在第一集節目中，我們邀請到關鍵評論網的作者「女子＠清邁」昱安，分享關於清邁的美食、咖啡館文化和慶典，讓暫時無法出國透透氣的聽眾，重溫一下旅行到異國的氛圍。

清邁代表性食物，主食是糯米飯，至於一些餐廳會推出的「泰北前菜」，通常是炸豬皮、青辣椒醬、和青辣椒醬唱雙簧的น้ำพริกอ่อง（用番茄、絞肉、辣椒等燉煮的辣椒醬）、燙蔬菜、糯米飯和塞滿香料的泰北香腸...........更多關於泰北飲食文化、按季節吃飯的傳統和清邁這座城市的「儀式感」，就讓女子＠清邁在《阿巴卡峇東南亞電台》中與你們分享。

《阿巴卡峇東南亞電台》主持人為杜晉軒、吳象元

 

《阿巴卡峇東南亞電台》終於來到第二季，這一季主題聚焦在東南亞飲食文化，而在第一集節目中，我們邀請到關鍵評論網的作者「<a href="https://www.thenewslens.com/author/yuannechen%2520" data-cke-saved-href="https://www.thenewslens.com/author/yuannechen%2520">女子＠清邁</a>」昱安，分享關於清邁的美食、咖啡館文化和慶典，讓暫時無法出國透透氣的聽眾，重溫一下旅行到異國的氛圍。
清邁代表性食物，主食是糯米飯，至於一些餐廳會推出的「泰北前菜」，通常是炸豬皮、青辣椒醬、和青辣椒醬唱雙簧的น้ำพริกอ่อง（用番茄、絞肉、辣椒等燉煮的辣椒醬）、燙蔬菜、糯米飯和塞滿香料的泰北香腸...........更多關於泰北飲食文化、按季節吃飯的傳統和清邁這座城市的「儀式感」，就讓女子＠清邁在《阿巴卡峇東南亞電台》中與你們分享。
《阿巴卡峇東南亞電台》主持人為杜晉軒、吳象元
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《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發，帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目（Podcast），透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓，聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集，希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」，如果你有想聽的人物採訪，也歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出，主持人是來自馬來西亞的杜晉軒，和人在美國的台灣編輯吳象元。

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發，帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目（Podcast），透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓，聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集，希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」，如果你有想聽的人物採訪，也歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出，主持人是來自馬來西亞的杜晉軒，和人在美國的台灣編輯吳象元。

《阿峇卡巴 東南亞電台》是由關鍵評論網製作，一個從新聞時事出發，帶您認識東南亞政經和文化的Podcast，透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓，聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。

阿峇卡巴 東南亞電台

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發，帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目（Podcast），透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓，聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集，希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」，如果你有想聽的人物採訪，也歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出，主持人是來自馬來西亞的杜晉軒。

合作洽談請聯繫：to.aseanpodcasts@thenewslens.com 

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發，帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目（Podcast），透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓，聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集，希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」，如果你有想聽的人物採訪，也歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出，主持人是來自馬來西亞的杜晉軒。
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女子＠清邁談泰北飲食：美食、咖啡、慶典，清邁為何總讓人魂牽夢縈？

這集《阿峇卡巴東南亞電台》，來賓是天主教耶穌會「新事社會服務中心」資源發展部副主任李正新，與我們分享這群無名英雄在陸地和海洋之間的真實面貌。

在這集中你會聽到：

＊曾在印尼唸書、生活長達十多年，最想念的部分其實是「人」

＊從經濟背景投入社工服務的原因？

＊一張印有申訴電話的證件卡套

＊海洋漁工在身體、心理累積的負擔

＊祈禱室或休息室都只是階段性的設施，最終仍應規劃正式宿舍

＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast

各大收聽平台：

Omny https://bit.ly/3i3S3cV  
Spotify https://reurl.cc/nzKjy2
ApplePodcast https://reurl.cc/Aqx26j
KKBOX https://bit.ly/3wRBvch  
SoundOn https://bit.ly/34BzMvE 

這集《阿峇卡巴東南亞電台》，來賓是天主教耶穌會「新事社會服務中心」資源發展部副主任李正新，與我們分享這群無名英雄在陸地和海洋之間的真實面貌。
在這集中你會聽到：
＊曾在印尼唸書、生活長達十多年，最想念的部分其實是「人」
＊從經濟背景投入社工服務的原因？
＊一張印有申訴電話的證件卡套
＊海洋漁工在身體、心理累積的負擔
＊祈禱室或休息室都只是階段性的設施，最終仍應規劃正式宿舍
＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast
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台灣漁獲量產值每年約新台幣900億，3萬多名外籍漁工卻無宿舍可住 feat.「新事社會服務中心」李正新

台灣和越南在民間人員往來、經貿關係相當密切，近年越南學生成為台灣最大境外生群體，不過越南在地理上緊鄰中國大陸，近年也有相當多廠商應全球供應鏈重組，而從中國擴散到越南，因此近年越南興起學習華語的熱潮。面對中國的強勢競爭，為何台灣還要派員到越南進行華語文學呢？

本集「阿峇卡巴 東南亞電台」來賓是在越南當然華語教師的郭大鑫。郭大鑫是奧地利維也納大學音樂學博士候選人郭大興，也是《關鍵評論網》專欄作家。他在本集節目分享於越南從事華語教學、外籍人士在當地該注意的法律紅線，以及對越南流行音樂（V-pop）與LGBTQ+社群的觀察。

本集重點：
為何台灣需要派華語教師到越南
外國人在越南教書、生活該注意的「政治紅線」
越南流行音樂的影響力
越南LGBTQ+社群現況

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台灣和越南在民間人員往來、經貿關係相當密切，近年越南學生成為台灣最大境外生群體，不過越南在地理上緊鄰中國大陸，近年也有相當多廠商應全球供應鏈重組，而從中國擴散到越南，因此近年越南興起學習華語的熱潮。面對中國的強勢競爭，為何台灣還要派員到越南進行華語文學呢？
本集「阿峇卡巴 東南亞電台」來賓是在越南當然華語教師的郭大鑫。郭大鑫是奧地利維也納大學音樂學博士候選人郭大興，也是《關鍵評論網》專欄作家。他在本集節目分享於越南從事華語教學、外籍人士在當地該注意的法律紅線，以及對越南流行音樂（V-pop）與LGBTQ+社群的觀察。
本集重點：
<ul>
<li>為何台灣需要派華語教師到越南</li>
<li>外國人在越南教書、生活該注意的「政治紅線」</li>
<li>越南流行音樂的影響力</li>
<li>越南LGBTQ+社群現況</li>
</ul>
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為什麼越南人要學台灣華語？專訪華語教學教師郭大鑫

2023年5月14日泰國國會大選，當時前進黨獲得1440萬張選票，取得151席眾議院席次，原看似將成為泰國新任總理的前進黨黨魁皮塔，卻因政治操作，「準總理」的政治之路在體制運作下急轉直下。

今年1月，一卷文化出版皮塔新書中文版《未竟之路：被體制封殺的泰國準總理皮塔，點燃一個世代的民主之戰》，而本集《阿峇卡巴東南亞電台》邀請的來賓，正是《未竟之路》中文版導讀作者、佛光大學公共行政與國際事務學系教授陳尚懋。

在這集中你會聽到：

＊原來皮塔在2月8日投完票後就會現身台北？！

＊比起「政治金童」，皮塔其實稱呼自己為「指定倖存者」

＊支持度墊底、政治導師被褫奪公權，當初接下黨魁時有多挑戰？

＊當類似政治戲碼再度上演，泰國改革派能怎麼做？

＊《未竟之路》能為台灣讀者帶來什麼訊息？

＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast

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2023年5月14日泰國國會大選，當時前進黨獲得1440萬張選票，取得151席眾議院席次，原看似將成為泰國新任總理的前進黨黨魁皮塔，卻因政治操作，「準總理」的政治之路在體制運作下急轉直下。
今年1月，一卷文化出版皮塔新書中文版《未竟之路：被體制封殺的泰國準總理皮塔，點燃一個世代的民主之戰》，而本集《阿峇卡巴東南亞電台》邀請的來賓，正是《未竟之路》中文版導讀作者、佛光大學公共行政與國際事務學系教授陳尚懋。
在這集中你會聽到：
＊原來皮塔在2月8日投完票後就會現身台北？！
＊比起「政治金童」，皮塔其實稱呼自己為「指定倖存者」
＊支持度墊底、政治導師被褫奪公權，當初接下黨魁時有多挑戰？
＊當類似政治戲碼再度上演，泰國改革派能怎麼做？
＊《未竟之路》能為台灣讀者帶來什麼訊息？
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