阿峇卡巴 東南亞電台阿峇卡巴 東南亞電台

聽蔡宇傑說「越南茶」:是元首會面端出的國家飲品,也是尋常百姓的生活儀式

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阿峇卡巴 東南亞電台

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發,帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目(Podcast),透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓,聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集,希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」,如果你有想聽的人物採訪 
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本集《阿峇卡巴東南亞電台》的來賓是關鍵評論網的作者蔡宇傑,蔡宇傑的碩士研究是關於越南茶文化,媒體《移人》總編輯Asuka曾在訪談中稱宇傑是「越南茶文化的探尋者與傳承者」,他目前在越南河內國家大學下屬社會科學與人文大學越南歷史系讀博士班,在本集中他將分享關於越南茶的歷史和發展。

在這集中你會聽到:

*蔡宇傑訪談當天喝的越南古茶樹,真的是有百年以上的「古」茶樹嗎?

*2017年在越南於峴港主辦APEC,當時越南共產黨中央委員會總書記阮富仲與會中國共產黨中央委員會總書記習近平,是藉由一場「茶會」來代表兩國友好

*法國殖民時代不只在越南種咖啡,也是系統化種植與外銷越南茶的重要時期

*雖然越南六大茶產區有五個產區在北方,但其實南方許多茶產區是因戰亂因素而消逝

*讓你「從心裡面涼爽、涼快、涼出來」的越南蓮花茶,究竟有什麼魔力?

更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast

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