泰國社會觀察作家許純鎰:要談泰國的「飲料文化」,先從鮮橘外觀的泰式奶茶講起

Published Jul 6, 2023, 2:59 AM

阿峇卡巴 東南亞電台

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發,帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目(Podcast),透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓,聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集,希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」,如果你有想聽的人物採訪 
133 clip(s)

本集《阿峇卡巴》的來賓是泰國社會觀察專欄作家許純鎰,從一杯泰式奶茶到五顏六色的各式泰飲,許純鎰要與聽眾分享泰國的「飲料文化」是如何形成?

在這集中你會聽到:

*「你覺得這個很『泰』嗎?」在朱拉隆功大學念泰國研究時,教授在課堂中的批判角度,讓許純鎰對泰國有重新的認識。。

*「泰式奶茶」的茶、糖、冰三原料在泰國興起與普及的歷史。

*泰國從「喝熱茶」到「喝冰茶」,原來中間的轉折竟然跟二次大戰有關!?

*你知道泰國人原本是不太吃糖嗎?二戰後政府卻開始宣傳「多吃糖才是上等人」,到底是怎麼回事?

*「泰式奶茶」究竟為何外觀會如此呈現「鮮橘色」?別猜了,就是「人工色素」啦!

更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast

各大收聽平台:

Omny https://bit.ly/3i3S3cV  
Spotify https://reurl.cc/nzKjy2
ApplePodcast https://reurl.cc/Aqx26j
KKBOX https://bit.ly/3wRBvch  
SoundOn https://bit.ly/34BzMvE  

阿峇卡巴 東南亞電台

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發,帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目(Podcast),透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓,聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 133 clip(s)