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Pupunha e mandioca são temas de aulas no 'Paladar Cozinha do Brasil'

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Na décima edição do 'Paladar Cozinha do Brasil', o confeiteiro Lucas Corazza apresenta o painel 'Pupunha Não É Só Palmito' e Fernando e Léo, da Companhia dos Fermentados, comandam o painel 'Descascando a Mandioca'. O evento ocorre no Complexo Gastronômico Priceless nos dias 06 e 07 de maio.

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Patrícia Ferraz, colunista do Paladar Estadão e da Rádio Eldorado, dá dicas para deixar a sua experi 
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