食品メーカー「明治」で管理栄養士を務める村野あずささんは、栄養をサポートする数多くのトップアスリートたちに寄り添ってきた。

北京冬季五輪スピードスケート女子の五輪金メダリストの高木美帆（日体大職）や、プロボクシングのバンタム級で３団体統一王者に輝いた井上尚弥ら、トップアスリートが日々の食事などで、どのような意識を持って取り組んでいるか。選手目線で寄り添い、つぶさにみてきた村野氏がアスリートたちの栄養サポートについて語った。

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産経Podcast「音声で聴く スポーツ、ここが知りたい」は、アスリートご本人やコーチ、団体運営者の肉声インタビューをお届けします。

【制作】産経新聞東京本社・運動部
【更新】毎週水曜日（予定）

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