Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken.

Bekijk ook de video bij dit interview. 

Presentatie: Gijs Groenteman
Redactie en montage: Julia van Alem
Video: Lisette Spiegeler
Eindredactie: Corinne van Duin

Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken.
<a href="https://youtu.be/Yp0PiTP0qLg">Bekijk ook de video bij dit interview.&nbsp;</a>
Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de een of andere manier heeft verwonderd of is opgevallen. Ooit begonnen in de illustratieve archiefkast op de redactie van de Volkskrant. Nu opgenomen in een hypermoderne studio of bij de gasten thuis.

Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar  www.volkskrant.nl/podcastactie

Presentatie: Gijs Groenteman

Redactie en montage: Julia van Alem

Eindredactie: Corinne van Duin

 

 

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de een of andere manier heeft verwonderd of is opgevallen. Ooit begonnen in de illustratieve archiefkast op de redactie van de Volkskrant. Nu opgenomen in een hypermoderne studio of bij de gasten thuis.
Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar&nbsp; <a href="http://www.volkskrant.nl/podcastactie" data-stringify-link="http://www.volkskrant.nl/podcastactie" data-sk="tooltip_parent" data-remove-tab-index="true">www.volkskrant.nl/podcastactie</a>
Presentatie: Gijs Groenteman
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin
&nbsp;
&nbsp;

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman…

Met Groenteman in de kast

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de een of andere manier heeft verwonderd of is opgevallen. Opgenomen in de illustere archiefkast op de redactie van de Volkskrant.

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de een of andere manier heeft verwonderd of is opgevallen. Opgenomen in de illustere archiefkast op de redactie van de Volkskrant.

Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

Iris Sommer is psychiater en hoogleraar psychiatrie met als specialisatie de taal in ons brein. En dit doet ze goed, dit jaar ontving zij de hoogste wetenschappelijke onderscheiding, de NWO Stevinpremie. In haar nieuwe boek, De stem van het brein, laat Sommer zien dat taal niet alleen is hoe we communiceren maar ook definieert wie we zijn. Met de komst van AI staat die functie onder druk. Moeten we taal minder op een voetstuk plaatsen nu een rekenmodel het ook kan? Met Gijs bespreekt ze hoe zij ernaar kijkt en duiken ze samen in de wereld van stemmen horen - van psychoses tot die kritische innerlijke stem die bijna iedereen heeft.

Bekijk ook de video. 

Presentatie: Gijs Groenteman 
Redactie en montage: Julia van Alem 
Video: Lisette Spiegeler 
Eindredactie: Corinne van Duin

Iris Sommer is psychiater en hoogleraar psychiatrie met als specialisatie de taal in ons brein. En dit doet ze goed, dit jaar ontving zij de hoogste wetenschappelijke onderscheiding, de NWO Stevinpremie. In haar nieuwe boek, De stem van het brein, laat Sommer zien dat taal niet alleen is hoe we communiceren maar ook definieert wie we zijn. Met de komst van AI staat die functie onder druk. Moeten we taal minder op een voetstuk plaatsen nu een rekenmodel het ook kan? Met Gijs bespreekt ze hoe zij ernaar kijkt en duiken ze samen in de wereld van stemmen horen - van psychoses tot die kritische innerlijke stem die bijna iedereen heeft. <a href="https://youtu.be/zQwjldycfDI">Bekijk ook de video.&nbsp;</a> Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin

Iris Sommer, hoogleraar psychiatrie: ‘Je innerlijke stem kan je grootste vijand zijn’

Schrijver Heleen van Royen is te vinden op F2F, een platform voor erotische content. Dat ze op haar 61-jarige leeftijd nog geld kan verdienen met haar lichaam vindt ze leuk, en dat het bij andere weerstand oproept, maakt het voor haar alleen maar spannender. Op dit platform vertellen mannen openlijk hun seksuele verlangens. Van Royen heeft deze behoeften gedestilleerd tot een nieuw boek 'Wat wil de man'. Verder spreken Gijs Groenteman en Van Royen over het gemis van haar vader, haar bipolariteit 'light' en dickpics.

Bekijk ook de video. 

Presentatie: Gijs Groenteman
Redactie en montage: Julia van Alem
Video: Lisette Spiegeler
Eindredactie: Corinne van Duin

Schrijver Heleen van Royen is te vinden op F2F, een platform voor erotische content. Dat ze op haar 61-jarige leeftijd nog geld kan verdienen met haar lichaam vindt ze leuk, en dat het bij andere weerstand oproept, maakt het voor haar alleen maar spannender. Op dit platform vertellen mannen openlijk hun seksuele verlangens. Van Royen heeft deze behoeften gedestilleerd tot een nieuw boek 'Wat wil de man'. Verder spreken Gijs Groenteman en Van Royen over het gemis van haar vader, haar bipolariteit 'light' en dickpics.
<a href="https://youtu.be/YD4AZuM0UA0">Bekijk ook de video.&nbsp;</a>
Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin

Heleen van Royen, schrijver: ‘Ik vind het komisch dat ik na mijn zestigste nog geld verdien met mijn lichaam’

Roel en Jos Maalderink zijn samen te gast. De broers zijn bekend van hun tv-programma Plakshot en staan momenteel samen in het theater met de voorstelling Verbroedering. Roels liefde voor satire ontstond al op jonge leeftijd. Jos moest eerst nog een lijdensweg afleggen bij de belastingdienst voordat hij aan zijn master journalistiek begon. Met Gijs spreken de broers over hun overleden ouders, stamboomonderzoek en hun liefdevolle band.

Bekijk ook de video. 

Presentatie: Gijs Groenteman
Redactie en montage: Julia van Alem, Josefien Overeem 
Video: Lisette Spiegeler
Eindredactie: Corinne van Duin

Roel en Jos Maalderink zijn samen te gast. De broers zijn bekend van hun tv-programma Plakshot en staan momenteel samen in het theater met de voorstelling Verbroedering. Roels liefde voor satire ontstond al op jonge leeftijd. Jos moest eerst nog een lijdensweg afleggen bij de belastingdienst voordat hij aan zijn master journalistiek begon. Met Gijs spreken de broers over hun overleden ouders, stamboomonderzoek en hun liefdevolle band. <a href="https://youtu.be/0VXXoF5S15M">Bekijk ook de video.&nbsp;</a>
Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem, Josefien Overeem&nbsp; Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin

Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

In 1 playlist(s)

Met Groenteman in de kast

Social links

Follow podcast

Recent clips