Een kookboek waar niemand uit kookt. Zo omschrijft Freddy Tratlehner (Vjeze Fur) zijn tweede kookboek Lekker Fred in het land. Gijs nodigde hem uit op de redactie van de Volkskrant voor een gesprek over dat boek, tekenen, zijn opvoeding en die tijd van optredens waar mensen raar dansen en stinken met elkaar.