Met Groenteman in de kastMet Groenteman in de kast

#150: Marinus Noordenbos, restauranthouder en vishandelaar

View descriptionShare

Gijs Groenteman bezoekt Marinus Noordenbos bij zijn restaurant en vishandel in IJmuiden. De vader van Marinus had een rederij met een vloot vissersschepen. De rederszoon werd door zijn pa een jaar naar Japan gestuurd. Zes dagen per week moest hij er vis fileren. En niet zo maar een visje: de horsmakreel. Noordenbos heeft een enorme drang om iedereen kennis te laten maken met de Japanse keuken. Maar vooral wil hij de hele wereld laten proeven wat een fantastische vis de horsmakreel is.

Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar  www.volkskrant.nl/podcastactie

Presentatie: Gijs Groenteman
Montage: Julia van Alem
Redactie: Tamar Bot, Fanny van der Reijt, Corinne van Duin, Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

  1. Met Groenteman in de kast

    307 clip(s)

Met Groenteman in de kast

In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de ee 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 307 clip(s)