Las vacaciones siempre generan los recuerdos más memorables del año y, por suerte, en Los Buenos Días tenemos dónde elegir

Las vacaciones siempre generan los recuerdos m&aacute;s memorables del a&ntilde;o y, por suerte, en Los Buenos D&iacute;as tenemos d&oacute;nde elegir

Soy Marta Hortelano y, de lunes a viernes, quiero contarte buenas noticias. Porque aunque no lo parezca, el mundo está lleno de ellas.

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De lunes a viernes, compartimos contigo buenas noticias. Historias extraordinarias, curiosas y útiles.

Los buenos días

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Hoy estamos entre fogones con la iniciativa valenciana Cocinas sin fronteras. Una propuesta más necesaria que nunca en estos tiempos con el ascenso de la ultraderecha, la normalización del racismo y la xenofobia, y la aprobación de políticas europeas aún más excluyentes con las personas migrantes y racializadas, en un contexto en que la economía nacional, e incluso la economía de todo el continente depende de nosotras

Pero ojo, no solo la economía, sino también la sociedad, la cultura y los vínculos. Cocina sin fronteras nos une a todas y a todos a través de la comida. Nuestra invitada hoy es la escritora y cocinera Aixa Bint Yusif, que imparte los talleres de cocina palestina, y que nos cuenta por qué la comida también es política.

Hoy estamos entre fogones con la iniciativa valenciana Cocinas sin fronteras. Una propuesta m&aacute;s necesaria que nunca en estos tiempos con el ascenso de la ultraderecha, la normalizaci&oacute;n del racismo y la xenofobia, y la aprobaci&oacute;n de pol&iacute;ticas europeas a&uacute;n m&aacute;s excluyentes con las personas migrantes y racializadas, en un contexto en que la econom&iacute;a nacional, e incluso la econom&iacute;a de todo el continente depende de nosotras
Pero ojo, no solo la econom&iacute;a, sino tambi&eacute;n la sociedad, la cultura y los v&iacute;nculos. Cocina sin fronteras nos une a todas y a todos a trav&eacute;s de la comida. Nuestra invitada hoy es la escritora y cocinera Aixa Bint Yusif, que imparte los talleres de cocina palestina, y que nos cuenta por qu&eacute; la comida tambi&eacute;n es pol&iacute;tica.

Hoy estamos entre fogones con la iniciativa valenciana Cocinas sin fronteras. Una propuesta más necesaria que nunca en estos tiempos con el ascenso de la ultraderecha, la normalización del racismo y la xenofobia, y la aprobación de políticas europeas aún más excluyentes con las personas migrantes y racializadas, en un contexto en que la economía nacional, e incluso la economía de todo el continente depende de nosotras  Pero ojo, no solo la economía, sino también la sociedad, la cultura y los vínculos. Cocina sin fronteras nos une a todas y a todos a través de la comida. Nuestra invitada hoy es la escritora y cocinera Aixa Bint Yusif, que imparte los talleres de cocina palestina, y que nos cuenta por qué la comida también es política.

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