OPENして１年。新たな取組みとして「パウンドケーキ店」とのコラボ販売や、ご自宅でも知香さんのコーヒーが楽しめるように、オリジナルのドリップパックの販売を企画したり、店舗で「英会話教室」を開催したりと、人とのご縁を大切にして日々進化し続ける店舗経営についてお話を聞かせていただきました。
【ゲストプロフィール】オーストラリアスタイルのコーヒー「フラットホワイトカフェ」店主の新井知香さん。 Instagram ：https://www.instagram.com/flatwhite_cafe_kobe/

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