Isabelle répond à une question du public et offre ses meilleurs conseils pour choisir l’huile parfaite pour apprêter une salade. Un auteur chevronné nous parle de son nouveau livre ainsi que de ses recherches en santé durable et l’IMC reste un sujet plutôt controversé dans le domaine de la santé.

Dans cet épisode intégral du 3 juillet, en entrevue : 

• Jean-Christophe Poirier, kinésiologue et fondateur d’Humain 360.
• Jean-Pierre Després, professeur titulaire du département de kinésiologie de l’université Laval, directeur scientifique du centre de recherche en santé durable VITAM.

Une production QUB

Juillet 2024