Simona Bellocci in questo episodio di "Toscana Bella e Buona" ha incontrato l'imprenditore, paesaggista e scrittore Francesco Mati. Insieme hanno parlato di innovazione del settore vivaistico, dell'importanza delle piante non solo per il decoro ma per la vivibilità delle città e della priorità di portare la "cultura del verde" anche nelle scuole.