Hvad karakteriserer de forskellige druesorter, og hvordan optræder de forskellige steder i verden? I en ny serie gennemgår vi en række forskellige sorter, og vi lægger ud med den mest tilpasningsvenlige af alle: cabernet sauvignon.

Vine:

Charles Smith – Washington State 2016 – 225 kr. Husted

Vasse Felix – Filius – 125 kr. (v/ 6 fl.) Bichel

Mayer - Cabernet Sauvignon - Yarra Valley 2021 - 375 kr. KK Wine

Mocali Cabernet Sauvignon DOC Maremma Toscana 2019 150 kr. Adriat

Castelli di Monsanto – Nemo – Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017 – 325 kr. (v/ 6 fl.) Bichel

Château Haut-Bages Libéral - Paulliac 5. Cru Classé 2019 - 400 kr. Kjær&Sommerfeldt

Hvad karakteriserer de forskellige druesorter, og hvordan optræder de forskellige steder i verden? I en ny serie gennemgår vi en række forskellige sorter, og vi lægger ud med den mest tilpasningsvenlige af alle: cabernet sauvignon. Vine: Charles Smith – Washington State 2016 – 225 kr. Husted Vasse Felix – Filius – 125 kr. (v/ 6 fl.) Bichel Mayer - Cabernet Sauvignon - Yarra Valley 2021 - 375 kr. KK Wine Mocali Cabernet Sauvignon DOC Maremma Toscana 2019 150 kr. Adriat Castelli di Monsanto – Nemo – Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017 – 325 kr. (v/ 6 fl.) Bichel Château Haut-Bages Libéral - Paulliac 5. Cru Classé 2019 - 400 kr. Kjær&Sommerfeldt

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.

Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden. Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.
Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk
Lyt til Hvad drikker Lillelund? på jp.dk, i Jyllands-Postens nyhedsapp og...

Hvad drikker Lillelund?

Hvad karakteriserer de forskellige druesorter, og hvordan optræder de forskellige steder i verden? I en ny serie gennemgår vi en række forskellige sorter, og vi lægger ud med den mest tilpasningsvenlige af alle: cabernet sauvignon.

Vine:

Charles...

129: Hvad drikker Lillelund? Følg med i drueskolen fra første dag, i dag cabernet sauvignon

Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter.



Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr.  (v. 6 fl.) hos Vinova

Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova

Clos Cibonne - Cuvée Vignettes - Côtes de Provence 2023. 285 kr. (v. 3 fl.) hos Vinova

Domaine Pibarnon – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson

Domaine Tempier – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Theis

Château Simone – Rosé – Provence 2021. 500 kr. hos Theis

Viña Tondonia Gran Reserva Rosado - Rioja 2012. 995 kr. hos Finewines

Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter.
 
Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr.  (v. 6 fl.) hos Vinova
Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova
Clos Cibonne - Cuvée Vignettes - Côtes de Provence 2023. 285 kr. (v. 3 fl.) hos Vinova
Domaine Pibarnon – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Domaine Tempier – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Theis
Château Simone – Rosé – Provence 2021. 500 kr. hos Theis
Viña Tondonia Gran Reserva Rosado - Rioja 2012. 995 kr. hos Finewines

Nu skal vi have rosé for voksne

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne.

Vine:

Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt

Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova

Domaine de la Renière – Cabernet Franc – Saumur 2022 – 175 kr. Bichel

Jouguet - Les Charmes - Chinon 2019 – 270 kr. v/ 6 fl. Philipson

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne.
Vine:
Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&amp;Sommerfeldt
Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova
Domaine de la Renière – Cabernet Franc – Saumur 2022 – 175 kr. Bichel
Jouguet - Les Charmes - Chinon 2019 – 270 kr. v/ 6 fl. Philipson

Hurra for en pinot noir, man har råd til

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på hvide vine, der skal hjælpe os gennem endnu en sommer. De finder mange gode kandidater og kommer i sommerhumør.

Vine:

Théo Cattin & Fils – Riesling - Grand Cru Steinert - Alsace 2022. 99 kr. i Kvickly & SuperBrugsen

Maison Chanzy - Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2022. 149 kr. hos Fine Wines

Florian Mollet – Sancerre 2023. 179 kr. hos Kjær&Sommerfeldt

Domaine de la Reniere – Saumur blanc 2022. 175 kr. hos Bichel

Balthasar Ress – Spätlese – Rheingau 2022 – 179 kr. Kjær&Sommerfeldt

Læs Niels' anmeldelser af endnu flere gode hvidvine til sommeren på jp.dk her.

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på hvide vine, der skal hjælpe os gennem endnu en sommer. De finder mange gode kandidater og kommer i sommerhumør.
Vine:
Théo Cattin &amp; Fils – Riesling - Grand Cru Steinert - Alsace 2022. 99 kr. i Kvickly &amp; SuperBrugsen
Maison Chanzy - Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2022. 149 kr. hos Fine Wines
Florian Mollet – Sancerre 2023. 179 kr. hos Kjær&amp;Sommerfeldt
Domaine de la Reniere – Saumur blanc 2022. 175 kr. hos Bichel
Balthasar Ress – Spätlese – Rheingau 2022 – 179 kr. Kjær&amp;Sommerfeldt
<a href="https://jyllands-posten.dk/livsstil/madvin/ECE17040535/her-er-de-bedste-hvidvine-til-terrassen/">Læs Niels' anmeldelser af endnu flere gode hvidvine til sommeren på jp.dk her.</a>

129: Hvad drikker Lillelund? Følg med i drueskolen fra første dag, i dag cabernet sauvignon

In 1 playlist(s)

Hvad drikker Lillelund?

Social links

Follow podcast

Recent clips