Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter.

Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr.  (v. 6 fl.) hos Vinova

Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova

Clos Cibonne - Cuvée Vignettes - Côtes de Provence 2023. 285 kr. (v. 3 fl.) hos Vinova

Domaine Pibarnon – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson

Domaine Tempier – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Theis

Château Simone – Rosé – Provence 2021. 500 kr. hos Theis

Viña Tondonia Gran Reserva Rosado - Rioja 2012. 995 kr. hos Finewines