גל פשיטות וצווי סגירה נגד העסקת שוהים בלתי חוקיים שוטף את המסעדות ואתרי הבנייה בחודשים האחרונים • אלא שמה שנראה כמסע אכיפה מסיבי, רחוק מלהילחם בתופעה • במציאות המחסור בעובדים, העלויות הנמוכות של פועלים פלסטינים והגדר הפרוצה מזינים בקביעות את הכלכלה האפורה • ובעלי עסק נקלעים לטרלול של קבלני כוח האדם. כתבה של תומר שמאי וג'ניפר סילון