Laylu ve Ben’in yeni bölümünde, mutfağımıza, soframıza ve çocuklarımızın beslenmesine farklı bir pencereden bakıyoruz!
Hamilelikten yetişkinliğe giden uzun yolculukta bitkisel bazlı beslenmeyle çocuk büyütmek mümkün mü? Peki ya sağlık, büyüme, zihinsel gelişim? Bugüne kadar kanıksadığımız bazı bilgileri, ana akımı sorgulama vakti gelmiş olabilir mi?
"Neyi yemediğiniz değil, ne yediğiniz önemli," diyen konuğum Dr. Suat Erus ile vegan beslenmenin yalnızca bir diyet değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi ve felsefe olduğunu konuşuyoruz. Kendisi, profesyonel hayatında göğüs cerrahisi uzmanı, ancak bir yandan da vegan beslenme konusunda uzun yıllardır çalışmalar yapıyor ve doktor olan eşiyle iki çocuklarını da bu prensiple büyütüyor.
Sohbetimizde şunları masaya yatırıyoruz:
🥦 Vegan beslenme gerçekten sağlıklı mı?
🥚 Hayvansal protein ile bitkisel protein arasında nasıl bir fark var?
🍯 Bal, balık, süt… Bunlara gerçekten ihtiyacımız var mı?
🍼 Vegan bebek anne sütü alabilir mi?
💡 “Benim çocuğum vegan” demek doğru mu? Çocuk ne zaman kendi seçimini yapmalı?
👩⚕️ “Vegan beslenme pahalıdır” ya da “Eksik besin alırsın” gibi yaygın inanışların arkasındaki gerçekler neler?
Bu bölüm, vegan beslenmeye merakı olanlar için de, “Ben asla yapamam,” diyenler için de bolca ilham ve bilgi içeriyor!
Ve önemli bir not:
Laylu ve Ben podcast’te amacım, tarafsızca bilgi sunmak, farkındalık yaratmak ve ilham vermek. Burada konuşulanlar, kimseye ne yapması gerektiğini söylemek için değil; sizi düşündürmek, araştırmaya teşvik etmek ve kendi yolunuzu bulmanıza yardımcı olmak için. Bugünkü konumuz bazı zihinlerde soru işaretleri ya da önyargılar uyandırabilir, ancak unutmayın: Ben yalnızca bir aktarıcıyım. Bu sohbet, dünyada var olan bir konuyu masaya yatırıyor. Son kararı her zaman siz verirsiniz!
Keyifli dinlemeler!
Künye:
Mekan/ Kayıt Destekçisi: Postane İstanbul
Fotoğraf: Gözde Kumru Uçak
Logo/ Kapak Tasarım: Alper Balkanlı
Proje ve işbirlikleri için: LayluveBen@gmail.com veya Instagram/evrimsumer