Ainda falando sobre as maravilhas da Serra da Canastra, Flavio Trombino passa uma receita especial: bolo cremoso de queijo canastra com fubá. Confira!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de queijo canastra meia cura ralado