A la vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo le parece una “locura” que en España haya restaurantes abiertos a la 1.00 h de la madrugada. La hostelería, después de escucharla, está en pie de guerra. Analizamos los horarios de nuestros bares y restaurantes, su situación y lo que influye en este asunto nuestros usos y costumbres sociales con Cristina Alonso, periodista de Economía de EL MUNDO, y José María Fernández-Crehuet, profesor de Economía e Innovación de la Universidad Politécnica de Madrid