Eddy viajero del tiempo: Historia de Valencia (Segunda parte)

Continuamos en Valencia, España, y Eddy nos cuenta más sobre la historia de esta ciudad y nos regala datos curiosos y anécdotas memorables.

Entrevista a Carmina Crespo, propietaria del restaurante L'Alter, famoso por su tradicional paella valenciana

Eddy nos comparte una entrevista con Carmina Crespo, propietaria del restaurante L'Alter en Valencia, España, un establecimiento famoso por su tradicional paella valenciana.

Cocinando tradicional paella valenciana en el restaurante L'Alter

Eddy se metió hasta la cocina del gran restaurante L'Alter, donde José, esposo de Carmina Crespo, le reveló algunos secretos sobre la preparación de esta paella catalogada por grandes gourmands cómo una de las mejores del mundo.