Al 18 keer kreeg zijn restaurant Hof Van Cleve drie sterren van Michelin. Bij Gault&Milau haalde hij al twintig keer 19,5/20. Maar nu stopt Peter Goossens, de meester van de traditionele, lekkere, overdadige en ook wel erg prijzige keuken. Het zoveelste slachtoffer van de prestatiedwang bij topchefs? Of is dit toch een ander verhaal? 

Credits op standaard.be/podcast

Al 18 keer kreeg zijn restaurant Hof Van Cleve drie sterren van Michelin. Bij Gault&amp;Milau haalde hij al twintig keer 19,5/20. Maar nu stopt Peter Goossens, de meester van de traditionele, lekkere, overdadige en ook wel erg prijzige keuken. Het zoveelste slachtoffer van de prestatiedwang bij topchefs? Of is dit toch een ander verhaal? 
Credits op standaard.be/podcast

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Met Alexander Lippeveld en Lise Bonduelle.

DS Vandaag

Hoe Peter Goossens zonder al te veel vernieuwing wereldklasse werd

Zien we een label als “proudly human” of “not made by AI” binnenkort overal opduiken als gevolg van al die AI-slop die het internet overrompelt?

­

Verder hebben we het over de vraag of de Amerikanen nog wel op de maan zullen raken, over het AI-model van Anthropic dat achter slot en grendel moest blijven omdat het te gevaarlijk zou zijn, én over planten die kunnen horen.

­

Wil je onze podcastreeks Loopje met de wetenschap beluisteren? Luister en volg hier:

De Standaard

Spotify

­

Journalisten Dominique Deckmyn, Pieter Van Dooren | Audioproductie Joris Van Damme | Muziek Brecht Plasschaert

Zien we een label als “proudly human” of “not made by AI” binnenkort overal opduiken als gevolg van al die AI-slop die het internet overrompelt?
­
Verder hebben we het over de vraag of de Amerikanen nog wel op de maan zullen raken, over het AI-model van Anthropic dat achter slot en grendel moest blijven omdat het te gevaarlijk zou zijn, én over planten die kunnen horen.
­
Wil je onze podcastreeks Loopje met de wetenschap beluisteren? Luister en volg hier:
<a href="https://www.standaard.be/podcastreeks/loopje-met-de-wetenschap/">De Standaard</a>
<a href="https://open.spotify.com/show/5eHjQ3DEhzyzNq5k2lEEtT">Spotify</a>
­
Journalisten Dominique Deckmyn, Pieter Van Dooren | Audioproductie Joris Van Damme | Muziek Brecht Plasschaert

Bits & atomen | Een keurmerk "gemaakt door mensen", heeft dat zin in tijden van AI-slop?

Telenet schaft zijn bundels af en maakt internet duurder. Stijn Decock legt uit wat er aan de hand is in de telecomsector en wat dat voor u betekent.




Telenet gooit zijn aanbod grondig om: bundels verdwijnen en klanten moeten voortaan zelf hun pakket samenstellen. Dat klinkt als meer flexibiliteit, maar tegelijk wordt het goedkoopste internet minstens 20 euro duurder. 




Volgens collega Stijn Decock staat de winstgevendheid van Telenet enorm onder druk, maar dat geldt evengoed voor Proximus. Daarom moeten de grote telecomspelers op zoek naar een andere strategie, zegt hij. “Vooral om hogere tarieven te kunnen verantwoorden.”




Wat is er aan de hand in telecomland? Waarom zijn en blijven de tarieven voor telecom bij ons zo hoog? En wat moet je daar als consument allemaal van denken?




Wil je onze podcastreeks Loopje met de wetenschap beluisteren? Luister en volg hier:

De Standaard

Spotify




Journalist Stijn Decock | Presentatie Yves Delepeleire | Redactie Fien Dillen | Eindredactie Illa De Preter | Audioproductie en muziek Brecht Plasschaert

Telenet schaft zijn bundels af en maakt internet duurder. Stijn Decock legt uit wat er aan de hand is in de telecomsector en wat dat voor u betekent.
 
Telenet gooit zijn aanbod grondig om: bundels verdwijnen en klanten moeten voortaan zelf hun pakket samenstellen. Dat klinkt als meer flexibiliteit, maar tegelijk wordt het goedkoopste internet minstens 20 euro duurder.&nbsp;
 
Volgens collega Stijn Decock staat de winstgevendheid van Telenet enorm onder druk, maar dat geldt evengoed voor Proximus. Daarom moeten de grote telecomspelers op zoek naar een andere strategie, zegt hij. “Vooral om hogere tarieven te kunnen verantwoorden.”
 
Wat is er aan de hand in telecomland? Waarom zijn en blijven de tarieven voor telecom bij ons zo hoog? En wat moet je daar als consument allemaal van denken?
 
Wil je onze podcastreeks Loopje met de wetenschap beluisteren? Luister en volg hier:
<a href="https://www.standaard.be/podcastreeks/loopje-met-de-wetenschap/">De Standaard</a>
<a href="https://open.spotify.com/show/5eHjQ3DEhzyzNq5k2lEEtT">Spotify</a>
 
Journalist Stijn Decock | Presentatie Yves Delepeleire | Redactie Fien Dillen | Eindredactie Illa De Preter | Audioproductie en muziek Brecht Plasschaert

Waarom Telenet en Proximus willen dat u veel blijft betalen

Minister Brouns geeft groen licht voor de bouw van hoogspanningslijn Ventilus in West-Vlaanderen. Buurtbewoners tekenen protest aan. Welk belang weegt door: het private of het publieke?

­

“Ventilus is van cruciaal belang voor de uitbouw van de windmolenparken in de Noordzee. Die hebben we nodig voor de energiebevoorrading. Zonder de lus, heeft het geen zin”, weet collega Wim Winckelmans van onze economieredactie. “Het belang ervan kan niet onderschat worden.” 


Dat neemt niet weg dat de bewoners van heel wat West-Vlaamse gemeenten, van Zeebrugge tot Avelgem, bezorgd zijn. “Er is geen enkel kader gecreëerd voor als de straling te hoog is”, getuigt een buurtbewoner. “Dat wil je niet in een woning waar je dagelijks met je gezin leeft”.

­

Vlaams minister van Omgeving Jo Brouns (CD&V) verdedigt de keuze in het voordeel van Ventilus. Naar eigen zeggen is de uitbouw van de hoogspanningslijn van cruciaal belang voor de energieonafhankelijkheid van Vlaanderen. Daarnaast maakt hij zich sterk dat de bezorgdheden van de inwoners niet in dovenmansoren zijn gevallen. Zal Ventilus er na zeven jaar juridisch en politiek getouwtrek nu toch écht komen?

­

Wil je onze podcastreeks Cocaïnekoorts: de zaak Bressers beluisteren? Luister en volg hier:

De Standaard

Apple podcasts

Spotify

­

Journalist Wim Winckelmans | Presentatie Marjan Justaert | Redactie Janne Maeseele, Illa De Preter| Eindredactie Gijs op ‘t Roodt | Audioproductie en muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

Minister Brouns geeft groen licht voor de bouw van hoogspanningslijn Ventilus in West-Vlaanderen. Buurtbewoners tekenen protest aan. Welk belang weegt door: het private of het publieke?
­
“Ventilus is van cruciaal belang voor de uitbouw van de windmolenparken in de Noordzee. Die hebben we nodig voor de energiebevoorrading. Zonder de lus, heeft het geen zin”, weet collega Wim Winckelmans van onze economieredactie. “Het belang ervan kan niet onderschat worden.” 
 
Dat neemt niet weg dat de bewoners van heel wat West-Vlaamse gemeenten, van Zeebrugge tot Avelgem, bezorgd zijn. “Er is geen enkel kader gecreëerd voor als de straling te hoog is”, getuigt een buurtbewoner. “Dat wil je niet in een woning waar je dagelijks met je gezin leeft”.
­
Vlaams minister van Omgeving Jo Brouns (CD&amp;V) verdedigt de keuze in het voordeel van Ventilus. Naar eigen zeggen is de uitbouw van de hoogspanningslijn van cruciaal belang voor de energieonafhankelijkheid van Vlaanderen. Daarnaast maakt hij zich sterk dat de bezorgdheden van de inwoners niet in dovenmansoren zijn gevallen. Zal Ventilus er na zeven jaar juridisch en politiek getouwtrek nu toch écht komen?
­
Wil je onze podcastreeks Cocaïnekoorts: de zaak Bressers beluisteren? Luister en volg hier:
<a href="https://www.standaard.be/cocainekoorts" rel="noreferrer noopener" target="_blank">De Standaard</a>
<a href="https://podcasts.apple.com/us/podcast/coca%C3%AFnekoorts-de-zaak-bressers/id1559419052" rel="noreferrer noopener" target="_blank">Apple podcasts</a>
<a href="https://open.spotify.com/show/1fI3xqzFr8NLS8C9kRJ26a" rel="noreferrer noopener" target="_blank">Spotify</a>
­
Journalist Wim Winckelmans | Presentatie Marjan Justaert | Redactie Janne Maeseele, Illa De Preter| Eindredactie Gijs op ‘t Roodt | Audioproductie en muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

Hoe Peter Goossens zonder al te veel vernieuwing wereldklasse werd

In 1 playlist(s)

DS Vandaag

Social links

Recent clips