Al 18 keer kreeg zijn restaurant Hof Van Cleve drie sterren van Michelin. Bij Gault&Milau haalde hij al twintig keer 19,5/20. Maar nu stopt Peter Goossens, de meester van de traditionele, lekkere, overdadige en ook wel erg prijzige keuken. Het zoveelste slachtoffer van de prestatiedwang bij topchefs? Of is dit toch een ander verhaal? 

Credits op standaard.be/podcast

Al 18 keer kreeg zijn restaurant Hof Van Cleve drie sterren van Michelin. Bij Gault&amp;Milau haalde hij al twintig keer 19,5/20. Maar nu stopt Peter Goossens, de meester van de traditionele, lekkere, overdadige en ook wel erg prijzige keuken. Het zoveelste slachtoffer van de prestatiedwang bij topchefs? Of is dit toch een ander verhaal? 
Credits op standaard.be/podcast

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Met Alexander Lippeveld en Lise Bonduelle.

DS Vandaag

Hoe Peter Goossens zonder al te veel vernieuwing wereldklasse werd

Lara Taveirne schreef dit jaar een ontroerend kerstessay voor De Standaard. Ze gaat daarin op zoek naar de kracht en de pijn van het moederschap. Hoe zij die rol anders invult dan haar moeder, en op haar beurt uitgedaagd wordt door haar dochter. Hoe die moederrol niet zo vanzelfsprekend is als het lijkt.

­

Abonnees van De Standaard kunnen het essay niet alleen lezen, maar ook beluisteren in de nieuwsapp. Lara Taveirne las het essay hiervoor in vijf delen in. Moeder, courage! is nu al volledig te beluisteren.

­

Achter de knop ‘Luister’ vind je in de app DS Nieuws nu het volledige audio-aanbod van DS. Van podcasts tot luisterboeken.

Nieuw is dat je als abonnee van De Standaard onze exclusieve reeksen nu ook in Spotify kunt beluisteren, ook 'Moeder, Courage!'. Dat doe je door je abonnement eenvoudig te koppelen aan je Spotify-account. Meer info vind je hier. Veel luisterplezier!

­

Lara Taveirne schreef dit jaar een ontroerend kerstessay voor De Standaard. Ze gaat daarin op zoek naar de kracht en de pijn van het moederschap. Hoe zij die rol anders invult dan haar moeder, en op haar beurt uitgedaagd wordt door haar dochter. Hoe die moederrol niet zo vanzelfsprekend is als het lijkt.
­
Abonnees van De Standaard kunnen het essay niet alleen <a href="https://www.standaard.be/tag/kerstessay-2025/">lezen</a>, maar ook beluisteren in de nieuwsapp. Lara Taveirne las het essay hiervoor in vijf delen in. <a href="https://www.standaard.be/podcastreeks/lara-taveirne-moeder-courage/">Moeder, courage!</a> is nu al volledig te beluisteren.
­
Achter de knop ‘Luister’ vind je in de app DS Nieuws nu het volledige audio-aanbod van DS. Van podcasts tot luisterboeken.
Nieuw is dat je als abonnee van De Standaard onze exclusieve reeksen nu ook in Spotify kunt beluisteren, ook '<a href="https://open.spotify.com/show/3g62480BZYCkWERotAcffq">Moeder, Courage!</a>'. Dat doe je door je abonnement eenvoudig te koppelen aan je Spotify-account. Meer info vind je <a href="https://www.standaard.be/luister/podcasts/de-standaard-geeft-abonnees-ook-op-spotify-toegang-tot-exclusieve-podcasts/115175256.html">hier</a>. Veel luisterplezier!
­

Exclusief in Luister | Moeder, courage!, het ontroerende kerstessay van Lara Taveirne

DS Vandaag is er even tussenuit in de kerstvakantie. De komende dagen krijg je Karels kijk. Daarin blikt hoofdredacteur Karel Verhoeven samen met Marjan Justaert terug op het journalistieke jaar. Hoe hebben wij bericht over het eerste jaar van premier Bart De Wever? Hoe kan je als krant nog neutraal zijn over Gaza? En hoe verandert AI onze jobs?




De eerste aflevering van Karels kijk is vrij te beluisteren, abonnees kunnen de andere drie afleveringen beluisteren in Luister, het audioplatform in de app DS Nieuws. Je kan ook je Mediahuisaccount koppelen aan je Spotifyaccount, dat doe je door op het slotje naast de aflevering te klikken. Meer info daarover vind je hier.




Ben je nog geen abonnee? Overweeg het nu! Je hebt al een abonnement vanaf 4.25 euro per week.

DS Vandaag is er even tussenuit in de kerstvakantie. De komende dagen krijg je Karels kijk. Daarin blikt hoofdredacteur Karel Verhoeven samen met Marjan Justaert terug op het journalistieke jaar. Hoe hebben wij bericht over het eerste jaar van premier Bart De Wever? Hoe kan je als krant nog neutraal zijn over Gaza? En hoe verandert AI onze jobs?
 
De eerste aflevering van Karels kijk is vrij te beluisteren, abonnees kunnen de andere drie afleveringen beluisteren in <a href="https://www.standaard.be/luister/">Luister</a>, het audioplatform in de app DS Nieuws. Je kan ook je Mediahuisaccount koppelen aan je Spotifyaccount, dat doe je door op het slotje naast de aflevering te klikken. Meer info daarover vind je <a href="https://www.standaard.be/luister/podcasts/de-standaard-geeft-abonnees-ook-op-spotify-toegang-tot-exclusieve-podcasts/115175256.html">hier</a>.
 
Ben je nog geen abonnee? Overweeg het nu! Je hebt al een abonnement vanaf 4.25 euro per week.

Exclusief in Luister | Hoofdredacteur Karel Verhoeven kijkt terug in Karels kijk

Deze week krijg je in DS Vandaag van maandag tot donderdag een aflevering van Karels kijk, waarin hoofdredacteur Karel Verhoeven terugkijkt op het journalistieke jaar. De eerste aflevering van Karels kijk is vrij te beluisteren, abonnees vinden de andere afleveringen in Luister, het audioplatform in de app DS Nieuws. Nieuw is dat je je Mediahuis-abonnement ook kan linken aan je Spotify-account door op het slotje naast de aflevering te klikken. Meer info vind je hier.

­

OVER DEZE AFLEVERING

­

Van Tom Waes over een Metoo-roman die over een bekende prof gaat, tot een explosief vonnis over een gynaecoloog-in-opleiding die zedenfeiten pleegde, en de frauderende thuisverpleegster Stefanie Sander. Ook het voorbije jaar beroerden heel wat ophefmakende zaken de media.  “We kunnen beschrijven hoe iets beschamend wordt, maar het is niet aan ons om iemand schaamte toe te gooien”, stelt hoofdredacteur Karel Verhoeven.

­

Voor De Standaard is het altijd behoedzaam laveren in (semi-)juridische dossiers, zeker als er een grote verontwaardiging leeft in de maatschappij. Stoken media te veel ‘het volk’ op, of spelen ze al te vaak/graag voor rechter? Wanneer doen we aan naming (en shaming)? Karel Verhoeven fietst met ons door de zaken van het jaar en neemt geen blad voor de mond. “De foto van Stefanie Sander in bikini, die zou ik toch niet meer publiceren. Maar dat we haar naam noemen, daar hebben we goeie redenen voor.”

­

CREDITS

­

Journalist Karel Verhoeven | Presentatie en (eind)redactie Marjan Justaert | Audioproductie en muziek Joris Van Damme | Chef podcast Alexander Lippeveld

­

Deze week krijg je in DS Vandaag van maandag tot donderdag een aflevering van Karels kijk, waarin hoofdredacteur Karel Verhoeven terugkijkt op het journalistieke jaar. De eerste aflevering van Karels kijk is vrij te beluisteren, abonnees vinden de andere afleveringen in <a href="https://www.standaard.be/luister/">Luister</a>, het audioplatform in de app DS Nieuws. Nieuw is dat je je Mediahuis-abonnement ook kan linken aan je Spotify-account door op het slotje naast de aflevering te klikken. Meer info vind je <a href="https://www.standaard.be/luister/podcasts/de-standaard-geeft-abonnees-ook-op-spotify-toegang-tot-exclusieve-podcasts/115175256.html">hier</a>.
­
OVER DEZE AFLEVERING
­
Van Tom Waes over een Metoo-roman die over een bekende prof gaat, tot een explosief vonnis over een gynaecoloog-in-opleiding die zedenfeiten pleegde, en de frauderende thuisverpleegster Stefanie Sander. Ook het voorbije jaar beroerden heel wat ophefmakende zaken de media. &nbsp;“We kunnen beschrijven hoe iets beschamend wordt, maar het is niet aan ons om iemand schaamte toe te gooien”, stelt hoofdredacteur Karel Verhoeven.
­
Voor De Standaard is het altijd behoedzaam laveren in (semi-)juridische dossiers, zeker als er een grote verontwaardiging leeft in de maatschappij. Stoken media te veel ‘het volk’ op, of spelen ze al te vaak/graag voor rechter? Wanneer doen we aan naming (en shaming)? Karel Verhoeven fietst met ons door de zaken van het jaar en neemt geen blad voor de mond. “De foto van Stefanie Sander in bikini, die zou ik toch niet meer publiceren. Maar dat we haar naam noemen, daar hebben we goeie redenen voor.”
­
CREDITS
­
Journalist Karel Verhoeven | Presentatie en (eind)redactie Marjan Justaert | Audioproductie en muziek Joris Van Damme | Chef podcast Alexander Lippeveld
­

Hoe Peter Goossens zonder al te veel vernieuwing wereldklasse werd

In 1 playlist(s)

DS Vandaag

Social links

Recent clips