DOI - Denominazione di Origine InventataEpisodio 114: Storia del cibo in 30 minuti con Guido Damini
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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, …245 clip(s)
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Dalla preistoria al Medioevo, dal Rinascimento alla rivoluzione industriale, si può raccontare la storia del cibo in 30 minuti? Ci proviamo assieme allo “storico da bar” Guido Damini.
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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodor…Social links
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