מקורב לצלחת Dishing Outזוכרים מתי התחלנו להנות מאוכל? שאול צולל להיסטוריה הקולינרית של מדינת ישראל יחד עם הילה אלפרט ונעה ברגר שחוזרות אחורה ל"ספר התענוגות", ספר הבישול פורץ הדרך משנות ה-70. בשוק לוינסקי, בין גזוז לבורקס, נחשפת ההיסטוריה של פלורנטין ויהדות יוון. אורן ברזילי חוזר כדי לדבר בשבחם של כלי מטבח שלא מקבלים את הכבוד המגיע להם ורותי רוסו מגלה איך כותבים מתכון שלא ירתיע את הבשלנים בבית.
מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: שמעון דוקרקר
