מקורב לצלחת Dishing Outמקורב לצלחת Dishing Out

שכונת בקעה בירושלים

View descriptionShare
 

עולם הקולינריה נפרד מיזהר סהר ז"ל, מי שהקים ביחד עם אשתו הילה את מסעדת רוטנברג האגדית. רונית ורד ואורי מאיר צ'יזיק מספרים על השינוי שרוטנברג הביאה, על הקהילה שהיא יצרה, ועל האדם יוצא הדופן שהיה יזהר. בהמשך התוכנית זכרונות של אוכל משכונת בקעה בירושלים עם אפרת ליכטנשטט וסופ"שים ללא גלוטן לחולי צליאק במלון באילת.

מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: מתן אלדר

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

מקורב לצלחת Dishing Out

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מ 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 59 clip(s)