מקורב לצלחת Dishing Outמקורב לצלחת Dishing Out

יפו, פיצוחים ומזווה יפני

View descriptionShare
 

שאול מגיע לשדרות ירושלים ביפו ומוצא אוכל ואווירה מדהימים אבל רחובות יחסית ריקים. מאיר מהקלייה של מאיר ביפו מספר לו איך הוא קולה כל דבר אפשרי, כולל גוגו של משמש, וגל ממליה עוזר לנו להיכנס למטבח היפני עם טיפ לא צפוי. שרון אלרועי פרייס עולה איתנו לשידור כדי לספר על הרפורמה בעסקי מזון, שמי שיודע עליה דבר או שניים מבין שמדובר באחד הצעדים הכי משמעותיים עבור מסעדות בשנים האחרונות.

מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: שמעון דוקרקר

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

מקורב לצלחת Dishing Out

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מ 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 59 clip(s)