ありそうでなかった“粉末タイプ”のぽん酢「無限さっぱりスパイス by味ぽん」。
2か月で販売予定だった数量を、わずか4日で完売した。製造が追いつかず、現在も品薄状態となっている大ヒット商品だ。

今回は、株式会社ミツカン マーケティング本部 マーケティング企画1部 調味料2課 主任 吉岡真優さんに、商品開発のきっかけや苦労した点、こだわり、そしてヒットの要因について詳しくお話を伺った。
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