Eind 2004 opende Jamie Oliver Fifteen Amsterdam, een restaurant waar – zoals het toen nog heette – ‘kansloze probleemjongeren’ voor het oog der natie tot koks werden gekneed. Hoe kijkt deze eerste lichting terug op het project en de bijbehorende docusoap – en hoe is het hen sindsdien vergaan?
Dit verhaal verscheen eerder in de Volkskrant.
Verhaal: Hiske Versprille
Voorgelezen door: Huub Dikstaal
Montage en sounddesign: Tiemen Hageman
Eindredactie: Jasper Veenstra en Corinne van Duin
Foto: Hilde Harshagen
In samenwerking met Thinium Audioboekproducties.

Ondertussen in de kosmos: Het God-effect, of waarom zoveel mensen religieus zijn
27:58

De vliegende auto is in China bijna geen sciencefiction meer
24:18

Berlijn: van wilde vrijplaats naar peperdure investeringsstad
25:45