Met gist kun je meer dan alleen bier maken. Sterker nog, misschien redden deze eencellige schimmeltjes ooit onze wereld. Deze aflevering neemt Charlotte Koster (TU Delft) je mee in de wondere wereld van 'gist' en die is alles behalve saai.
De Universiteit van Nederland Podcast
822 clip(s)
787. Nederland heeft een vulkaan, dit is waar!
786. Waarom uitstellers niet per se lui zijn
785. De dienstregeling van de NS wordt nog steeds met de hand gemaakt - dit is waarom