Met gist kun je meer dan alleen bier maken. Sterker nog, misschien redden deze eencellige schimmeltjes ooit onze wereld. Deze aflevering neemt Charlotte Koster (TU Delft) je mee in de wondere wereld van 'gist' en die is alles behalve saai.

Met gist kun je meer dan alleen bier maken. Sterker nog, misschien redden deze eencellige schimmeltjes ooit onze wereld. Deze aflevering neemt Charlotte Koster (TU Delft) je mee in de wondere wereld van 'gist' en die is alles behalve saai.

De beste wetenschappers geven antwoord op spraakmakende vragen. Zo leer je binnen 15 minuten waarom muggen altijd jou moeten hebben en hoe robots ons leven redden. Van donkere materie tot verliefdheid bij dieren: alles komt voorbij!

Deze podcast heeft een Creative Commons-licentie (CC BY). Deel onze podcast dus zo veel als je wil, maar vergeet onze naam zeker niet te vermelden.

De Universiteit van Nederland Podcast

520. Hoe kunnen de superpowers van bier het klimaat redden?

Een gesprek voeren in een drukke kroeg is een topsportprestatie. In deze interactieve aflevering ontdek je het geheim van je twee oren en ervaar je zelf hoe je hersenen ruis filteren om die ene stem boven het geroezemoes uit te tillen. Neurowetenschapper Martijn Agterberg (Radboudumc) legt uit waarom horen met slechts één oor voelt als 'watertrappelen met één been' en hoe een geniale vondst bij bijen de oplossing biedt voor het cocktailparty-probleem. Zet je koptelefoon op en hoor de wetenschap zoals je die nooit eerder hoorde.

Onderzoek Martijn: https://www.radboudumc.nl/nieuws/2026/beter-horen-in-elke-omgeving

Een gesprek voeren in een drukke kroeg is een topsportprestatie. In deze interactieve aflevering ontdek je het geheim van je twee oren en ervaar je zelf hoe je hersenen ruis filteren om die ene stem boven het geroezemoes uit te tillen. Neurowetenschapper Martijn Agterberg (Radboudumc) legt uit waarom horen met slechts &eacute;&eacute;n oor voelt als 'watertrappelen met &eacute;&eacute;n been' en hoe een geniale vondst bij bijen de oplossing biedt voor het cocktailparty-probleem. Zet je koptelefoon op en hoor de wetenschap zoals je die nooit eerder hoorde.
Onderzoek Martijn: https://www.radboudumc.nl/nieuws/2026/beter-horen-in-elke-omgeving

858. Mensen verstaan in een drukke kroeg? Zo doet je brein dat.

HEY U! Waarom zijn mensenbaby's eigenlijk zo ontzettend hulpeloos vergeleken met andere diersoorten? Waarom zijn we in de loop van de evolutie onze vacht verloren, maar hebben we nog wel oksel- en schaamhaar? En wat is het evolutionaire nut van homoseksualiteit? 

In deze aflevering beantwoordt Yanell vijf van jullie meest brandende evolutie-kijkersvragen. Of het nu gaat over de vraag of we ooit weer op vier poten gaan lopen, of vogels stiekem kleine vliegende dinosauriërs zijn, of hoe het nu écht zit met de kip en het ei: na deze video heb jij genoeg gespreksstof voor je volgende feestje.

Zat jouw vraag er nou niet tussen? Geen zorgen! Op de socials van Universiteit van Nederland (@universiteitnl) beantwoordt Yanell nog meer kijkersvragen. En als je nog een extra vraag hebt kun je die stellen in de comments

⬇️ Meer weten? 
📲Volg Yanell op Instagram voor leuke content over dino’s, levende dieren, klimaat en evolutie: https://www.instagram.com/paleo_jacks/
📽️Waarom hebben we onze verstandskiezen nog? Bekijk onze eerdere video met Yanell! https://www.universiteitvannederland.nl/college/waarom-heb-jij-verstandskiezen-als-we-ze-toch-trekken
🐔Nog meer wetenschap over de kip vs het ei: https://www.youtube.com/watch?v=H17ge5BuW3M

0:00 Jouw vijf vragen over evolutie!
0:39 Waarom is de mens ergens in de evolutie zijn vacht verloren?
1:09 Waarom hebben we nog schaam-, oksel- en hoofdhaar?
1:30 Wat zijn feromonen?
1:46 Waarom hebben mannen een baard?
1:57 Waarom zijn onze baby's zo hulpeloos ten opzicht van andere dieren?
2:43 Wat zijn de voor- en nadelen van het hebben van grote hersenen?
3:12 Zijn dinosauriërs niet gewoon hele grote vogels?
3:58 Wat was er eerder? De kip of het ei?
4:26 Waarom was de kip er eerder dan het kippenei?
5:21 Is evolutie omkeerbaar?
5:42 Wat is een reversal in evolutie?
6:14 Kunnen we weer op vier poten lopen of in water gaan leven?
6:38 Moet alle evolutie perfect zijn?
7:13 Waarom evolueren dieren zich?
7:28 Wat is het evolutionaire nut van homoseksualiteit?
7:55 Bij welke dieren, naast de mens, zien we homoseksualiteit?

HEY U! Waarom zijn mensenbaby's eigenlijk zo ontzettend hulpeloos vergeleken met andere diersoorten? Waarom zijn we in de loop van de evolutie onze vacht verloren, maar hebben we nog wel oksel- en schaamhaar? En wat is het evolutionaire nut van homoseksualiteit? 
In deze aflevering beantwoordt Yanell vijf van jullie meest brandende evolutie-kijkersvragen. Of het nu gaat over de vraag of we ooit weer op vier poten gaan lopen, of vogels stiekem kleine vliegende dinosauri&euml;rs zijn, of hoe het nu &eacute;cht zit met de kip en het ei: na deze video heb jij genoeg gespreksstof voor je volgende feestje.
Zat jouw vraag er nou niet tussen? Geen zorgen! Op de socials van Universiteit van Nederland (@universiteitnl) beantwoordt Yanell nog meer kijkersvragen. En als je nog een extra vraag hebt kun je die stellen in de comments
⬇️ Meer weten? 
<ul>
<li>📲Volg Yanell op Instagram voor leuke content over dino&rsquo;s, levende dieren, klimaat en evolutie: <a href="https://www.instagram.com/paleo_jacks/">https://www.instagram.com/paleo_jacks/</a></li>
<li>📽️Waarom hebben we onze verstandskiezen nog? Bekijk onze eerdere video met Yanell! <a href="https://www.universiteitvannederland.nl/college/waarom-heb-jij-verstandskiezen-als-we-ze-toch-trekken">https://www.universiteitvannederland.nl/college/waarom-heb-jij-verstandskiezen-als-we-ze-toch-trekken</a></li>
<li>🐔Nog meer wetenschap over de kip vs het ei: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=H17ge5BuW3M">https://www.youtube.com/watch?v=H17ge5BuW3M</a></li>
</ul>
0:00 Jouw vijf vragen over evolutie! 0:39 Waarom is de mens ergens in de evolutie zijn vacht verloren? 1:09 Waarom hebben we nog schaam-, oksel- en hoofdhaar? 1:30 Wat zijn feromonen? 1:46 Waarom hebben mannen een baard? 1:57 Waarom zijn onze baby's zo hulpeloos ten opzicht van andere dieren? 2:43 Wat zijn de voor- en nadelen van het hebben van grote hersenen? 3:12 Zijn dinosauri&euml;rs niet gewoon hele grote vogels? 3:58 Wat was er eerder? De kip of het ei? 4:26 Waarom was de kip er eerder dan het kippenei? 5:21 Is evolutie omkeerbaar? 5:42 Wat is een reversal in evolutie? 6:14 Kunnen we weer op vier poten lopen of in water gaan leven? 6:38 Moet alle evolutie perfect zijn? 7:13 Waarom evolueren dieren zich? 7:28 Wat is het evolutionaire nut van homoseksualiteit? 7:55 Bij welke dieren, naast de mens, zien we homoseksualiteit?

857. Waarom hebben we schaam, oksel- en baardhaar, maar geen vacht meer?

Waar denk jij aan bij een goede leider? Je baas, de aanvoerder van je sportteam of degene die altijd het voortouw neemt in je vriendengroep? Grote kans dat deze persoon makkelijk en vooral veel praat. We kiezen namelijk leiders vaker op basis van hoe praatgraag iemand is, in plaats van op kwaliteit. Waarom dat niet altijd even slim is - en jouw baas soms beter stil kan zijn - hoor je van Lars Tummers van de Universiteit Utrecht.

Meer lezen over het onderzoek naar leiders --> https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1048984320300369
En wil je meer lezen van Lars --> https://substack.com/@larstummers/p-193048671

Aflevering 'Hoe word jij een goede leider?' --> https://open.spotify.com/episode/4rjXjCH3IGhyhBibknJfNk?si=ef2d5fc0026543c5

Waar denk jij aan bij een goede leider? Je baas, de aanvoerder van je sportteam of degene die altijd het voortouw neemt in je vriendengroep? Grote kans dat deze persoon makkelijk en vooral veel praat. We kiezen namelijk leiders vaker op basis van hoe praatgraag iemand is, in plaats van op kwaliteit. Waarom dat niet altijd even slim is - en jouw baas soms beter stil kan zijn - hoor je van Lars Tummers van de Universiteit Utrecht. Meer lezen over het onderzoek naar leiders --&gt; <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1048984320300369">https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1048984320300369</a> En wil je meer lezen van Lars --&gt; <a href="https://substack.com/@larstummers/p-193048671">https://substack.com/@larstummers/p-193048671</a>
Aflevering 'Hoe word jij een goede leider?' --&gt; https://open.spotify.com/episode/4rjXjCH3IGhyhBibknJfNk?si=ef2d5fc0026543c5

520. Hoe kunnen de superpowers van bier het klimaat redden?

In 1 playlist(s)

De Universiteit van Nederland Podcast

Social links

Follow podcast

Recent clips