Sinds een paar weken mag Hidde de Brabander een dubbele titel dragen. Want naast Meester Patissier is Hidde ook SVH Meesterijsbereiderpatissier. En daar gaat zijn nieuwe boek ‘Glacerie.’ ook over: ijs! Ronald neemt misschien wel het nieuwe testament van de Franse keuken mee en Danny zorgt met zijn boek voor opvliegers.

#32 Ramon Brugman: Ik heb de hele koksopleiding in een half jaar gedaan.
46:39

#31 Esther Erwteman: Sesam is een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen, het is goud.
49:52

#30 Julius Jaspers: Dit boek is voor de mensen die in de winter willen BBQ’en maar niet in de kou naar buiten willen.
45:10