MSA'nın Podcast'i Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar'ın yeni bölümünün konuğu, yeni neslin yetenekli kadın şeflerinden Nesrin Eren.

Erken yaşlarda başlayan profesyonel mutfak kariyeriyle başlıyor, denizlerle tanıştığı ilk yat şefliği tecrübesinden bugüne deneyimlerini dinliyoruz. Dinlerken cesaretine hayran kalıyoruz.

Yat şefliğinim mesleki gelişime eşsiz katkısının yanında, küçük bir mutfakta bile aslında ne kadar özgür hissedilebildiğinin farkına varıyoruz. Tüm zorluklarına rağmen denizlerin üzerinden yemek yapmanın neden vazgeçilemez bir seçim olduğunu anlıyoruz.

Hem Nesrin'in hem de Deniz Kurt Görsev'in yılların tecrübesini de katarak anlattığı hikayelerle zenginleşen bu harika sohbeti kaçırmayın.