Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt ’m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee.

Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer. 

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra

Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt &rsquo;m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee. <a href="https://www.volkskrant.nl/volkskrant-magazine/de-opmars-van-de-airfryer-is-niet-te-stoppen-de-mag-netron-oven-het-gasfornuis-ik-gebruik-ze-niet-meer~ba72a9d4/">Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer.&nbsp;</a> Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra

Over films, series, boeken en andere popculturele verschijnselen die ons blij maken, verbazen of hebben ontroerd. Over wat je niet mag missen, maar vooral: wat je van kunst kunt leren over het leven zelf. Met host Esma Linnemann word je samen met de cultuurexperts van de Volkskrant elke week bijgepraat. 

Over films, series, boeken en andere popculturele verschijnselen die ons blij maken, verbazen of hebben ontroerd. Over wat je niet mag missen, maar vooral: wat je van kunst kunt leren over het leven zelf. Met host Esma Linnemann word je samen met de cultuurexperts van de Volkskrant elke week bijgepraat.

Culturele bagage

De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs

Het is midden zomer en toch komt zo’n beetje de grootste film van het jaar nu uit. The Odyssey, van regisseur Christopher Nolan, is de adaptatie van het oude Griekse epos de Odyssee. De film is met sterren overladen, maar er is ook een cultuurstrijd gaande. Waarom is The Odyssey nou zo goed? En is de ophef terecht? Esma Linnemann bespreekt het met verslaggever en recensent Alex Mazereeuw en Thom Aalmoes, maker van de podcast Alle geschiedenis Ooit.

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie: Julia van Alem 
Montage: Pleuntje Valkhoff
Eindredactie: Jasper Veenstra 

Het is midden zomer en toch komt zo&rsquo;n beetje de grootste film van het jaar nu uit. The Odyssey, van regisseur Christopher Nolan, is de adaptatie van het oude Griekse epos de Odyssee. De film is met sterren overladen, maar er is ook een cultuurstrijd gaande. Waarom is The Odyssey nou zo goed? En is de ophef terecht? Esma Linnemann bespreekt het met verslaggever en recensent Alex Mazereeuw en Thom Aalmoes, maker van de podcast Alle geschiedenis Ooit.
Presentatie: Esma Linnemann Redactie: Julia van Alem&nbsp; Montage: Pleuntje Valkhoff Eindredactie: Jasper Veenstra&nbsp;

Wat maakt zomerblockbuster The Odyssey zo goed (en controversieel)?

Culturele Bagage is de afgelopen maanden op tour geweest met een heuse theatershow. In deze collage-aflevering laten we jullie meegenieten. Over de show: helaas staan vrouwenrechten nog altijd onder druk. Er wordt geknabbeld aan het abortusrecht, elke acht dagen wordt een vrouw vermoord en de manosfeer probeert vrouwen terug te duwen naar de jaren vijftig. Inderdaad: welkom terug in het patriarchaat. Maar hoe ziet dat patriarchaat er van binnenuit uit? En hoe kieper je het desgewenst weer omver?

In deze aflevering hoor je een selectie van gasten die tijdens de shows de revue passeerden: oud-politicus Sylvana Simons, PvdA-Kamerlid Songül Mutluer, schrijver en cabaretier Lisa Loeb, muzikant Merol, auteur van ‘Je kind is een goudmijn’ Sophie van Gool, Volkskrant-verslaggever Emma Curvers, influencers Annemarie Lekkerkerker en haar vader Michiel Lekkerkerker, schrijver Philip Huff en overgangsarts Efraïm Hart.

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en productie: Julia van Alem
Montage: April van de Griendt
Eindredactie: Jasper Veenstra, Lotte Grimbergen, Corinne van Duin

Culturele Bagage is de afgelopen maanden op tour geweest met een heuse theatershow. In deze collage-aflevering laten we jullie meegenieten. Over de show: helaas staan vrouwenrechten nog altijd onder druk. Er wordt geknabbeld aan het abortusrecht, elke acht dagen wordt een vrouw vermoord en de manosfeer probeert vrouwen terug te duwen naar de jaren vijftig. Inderdaad: welkom terug in het patriarchaat. Maar hoe ziet dat patriarchaat er van binnenuit uit? En hoe kieper je het desgewenst weer omver? In deze aflevering hoor je een selectie van gasten die tijdens de shows de revue passeerden: oud-politicus Sylvana Simons, PvdA-Kamerlid Song&uuml;l Mutluer, schrijver en cabaretier Lisa Loeb, muzikant Merol, auteur van &lsquo;Je kind is een goudmijn&rsquo; Sophie van Gool, Volkskrant-verslaggever Emma Curvers, influencers Annemarie Lekkerkerker en haar vader Michiel Lekkerkerker, schrijver Philip Huff en overgangsarts Efra&iuml;m Hart. Presentatie: Esma Linnemann Redactie en productie: Julia van Alem Montage: April van de Griendt Eindredactie: Jasper Veenstra, Lotte Grimbergen, Corinne van Duin

Van orgasmekloof tot zorgkloof: hoe kieperen we het patriarchaat omver?

De Japanse opruimgoeroe Marie Kondo veroverde in de jaren ’10 de wereld met haar bestseller The Life-Changing Magic of Tidying Up. Een hele generatie ging vervolgens aan de haal met haar minimalistische ideeën over hoe een keurig, netjes huis eruit ziet. Volkskrant-journalist en schrijver Nina Polak ergert zich aan de eenheidsworst die Kondo in huizen over de hele wereld heeft geschapen. Word je eigenlijk gelukkig in een netjes, kaal en volledig beige huis? Waarom sloeg die Japanse opruimwoede zo aan?

Met Nina en onze rust-reinheid-regelmaatspecialist Wilma de Rek bespreekt Esma Linnemann of Nederland een eigen opruimcultuur heeft, en wat weten we over de samenhang tussen opruimen en welzijn. Scandinavië-correspondent Jeroen Visser schuift ook aan en vertelt over de ‘Swedish death clean-methode’.

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie: Julia van Alem, Pleuntje Valkhoff
Montage: Rinkie Bartels
Eindredactie: Julia van Alem, Jasper Veenstra

De Japanse opruimgoeroe Marie Kondo veroverde in de jaren &rsquo;10 de wereld met haar bestseller The Life-Changing Magic of Tidying Up. Een hele generatie ging vervolgens aan de haal met haar minimalistische idee&euml;n over hoe een keurig, netjes huis eruit ziet. Volkskrant-journalist en schrijver Nina Polak ergert zich aan de eenheidsworst die Kondo in huizen over de hele wereld heeft geschapen. Word je eigenlijk gelukkig in een netjes, kaal en volledig beige huis? Waarom sloeg die Japanse opruimwoede zo aan? Met Nina en onze rust-reinheid-regelmaatspecialist Wilma de Rek bespreekt Esma Linnemann of Nederland een eigen opruimcultuur heeft, en wat weten we over de samenhang tussen opruimen en welzijn. Scandinavi&euml;-correspondent Jeroen Visser schuift ook aan en vertelt over de &lsquo;Swedish death clean-methode&rsquo;.
Presentatie: Esma Linnemann Redactie: Julia van Alem, Pleuntje Valkhoff Montage: Rinkie Bartels Eindredactie: Julia van Alem, Jasper Veenstra

De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs

In 1 playlist(s)

Culturele bagage

Social links

Follow podcast

Recent clips