Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt ’m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee.

Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer. 

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra

Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt &rsquo;m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee. <a href="https://www.volkskrant.nl/volkskrant-magazine/de-opmars-van-de-airfryer-is-niet-te-stoppen-de-mag-netron-oven-het-gasfornuis-ik-gebruik-ze-niet-meer~ba72a9d4/">Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer.&nbsp;</a> Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra

Over films, series, boeken en andere popculturele verschijnselen die ons blij maken, verbazen of hebben ontroerd. Over wat je niet mag missen, maar vooral: wat je van kunst kunt leren over het leven zelf. Met host Esma Linnemann word je samen met de cultuurexperts van de Volkskrant elke week bijgepraat. 

Over films, series, boeken en andere popculturele verschijnselen die ons blij maken, verbazen of hebben ontroerd. Over wat je niet mag missen, maar vooral: wat je van kunst kunt leren over het leven zelf. Met host Esma Linnemann word je samen met de cultuurexperts van de Volkskrant elke week bijgepraat.

Culturele bagage

De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs

De 75 Hard Challenge, Hyrox en ultra's: de fitnessnorm wordt steeds extremer. Althans, zo lijkt het op TikTok. Welke sport- en bewegingsroutines heb je nou echt nodig om gezond te blijven? Hoe krijg je jezelf in beweging? En wordt dit het extreemste sportjaar tot nu toe? Esma Linnemann bespreekt het met fitnessondernemer Arie Boomsma, techredacteur Simoon Hermus en verslaggever Irene de Zwaan, die ultra's rent.

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin

De 75 Hard Challenge, Hyrox en ultra's: de fitnessnorm wordt steeds extremer. Althans, zo lijkt het op TikTok. Welke sport- en bewegingsroutines heb je nou echt nodig om gezond te blijven? Hoe krijg je jezelf in beweging? En wordt dit het extreemste sportjaar tot nu toe? Esma Linnemann bespreekt het met fitnessondernemer Arie Boomsma, techredacteur Simoon Hermus en verslaggever Irene de Zwaan, die ultra's rent. Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin

Goede voornemens met Arie Boomsma: 'Wees streng, maar niet hard voor jezelf'

Deze week even geen Culturele bagage in dit kanaal. Wél een aflevering van Ondertussen in de kosmos, de wetenschapspodcast van de Volkskrant. Familieopstellingen zijn razend populair. Door deelnemers in een ruimte je familie te laten uitbeelden zou je meer inzicht kunnen krijgen in hardnekkige patronen. Wat maakt dit zo aantrekkelijk? En werkt het eigenlijk wel? Anna van den Breemer van de wetenschapsredactie deed zelf mee met een familieopstelling bij Petra van der Heiden en sprak er met diverse wetenschappers over. 

Meer afleveringen luisteren van Ondertussen in de kosmos? Dat kan hier. 

Presentatie: Tonie Mudde
Montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin

Deze week even geen Culturele bagage in dit kanaal. W&eacute;l een aflevering van Ondertussen in de kosmos, de wetenschapspodcast van de Volkskrant. Familieopstellingen zijn razend populair. Door deelnemers in een ruimte je familie te laten uitbeelden zou je meer inzicht kunnen krijgen in hardnekkige patronen. Wat maakt dit zo aantrekkelijk? En werkt het eigenlijk wel? Anna van den Breemer van de wetenschapsredactie deed zelf mee met een familieopstelling&nbsp;bij Petra van der Heiden en sprak er met diverse wetenschappers over.&nbsp; Meer afleveringen luisteren van Ondertussen in de kosmos? <a href="https://www.volkskrant.nl/podcasts/ondertussen-in-de-kosmos~b673eecb/">Dat kan hier.&nbsp;</a>
Presentatie: Tonie Mudde Montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin

Familieopstellingen zijn populair: hocuspocus of echt nuttig? (Ondertussen in de kosmos)

2025, het was een krankzinnig jaar waarin alles veranderde en sommige dingen gevaarlijk hetzelfde bleven. Wat gebeurde er dit jaar in de populaire cultuur, in film-en serieland en op onze mobiele telefoons? En waarop kunnen en moeten we ons verheugen in 2026? Daarover gaat Esma Linnemann praten met de fine fleur van de Volkskrant-cultuurredactie: mediaverslaggever Gijs Beukers, chef kunst Herien Wensink, techredacteur Simoon Hermus en popjournalist Robert van Gijssel.

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Tiemen Hageman
Eindredactie: Lotte Grimbergen en Jasper Veenstra

2025, het was een krankzinnig jaar waarin alles veranderde en sommige dingen gevaarlijk hetzelfde bleven. Wat gebeurde er dit jaar in de populaire cultuur, in film-en serieland en op onze mobiele telefoons? En waarop kunnen en moeten we ons verheugen in 2026? Daarover gaat Esma Linnemann praten met de fine fleur van de Volkskrant-cultuurredactie: mediaverslaggever Gijs Beukers, chef kunst Herien Wensink, techredacteur Simoon Hermus en popjournalist Robert van Gijssel.
Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Tiemen Hageman Eindredactie: Lotte Grimbergen en Jasper Veenstra

De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs

In 1 playlist(s)

Culturele bagage

Social links

Recent clips