Köklere Dönüş’ün yeni bölümünde konuklarımız gastronomi yazarı, eğitmen ve şef Elif Edes ile Semra Hanım. Ailenin Kırım ve Elâzığ kökenlerinin buluştuğu sofraları, portakal reçeli, su böreği, köfte-patates kokularını, anlattıkları masallarda yazdıkları mektuplarda bile yemekleri sofraları konuşan bir ailenin sofrasına konuk oluyoruz. Üç kardeşin yolculuk anılarına daldığımız, göçlerle zenginleşen İstanbul mutfağına baktığımız ve Elif Şef’e sanatın verdiği ilhamın coşkusuna kapılıp gittiğimiz bir bölüm oldu.

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 069
17:42

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 068
20:50

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 067
15:50