Köklere Dönüş'ün yeni bölümü için Aylin Yazıcıoğlu ile buluştuk, Nicole’de anneanne babaanne sofralarının tadını yaşatma duygusuyla yola çıkan Aylin Şef’in aile sofralarını konuştuk. Yemek pişirmenin bir sevgi dili olduğu ailesinin Adanalı, Kosovalı ve Egeli kökenlerinin bir sofrada buluşturduğu yeşillikleri, hamur işlerini, zeytin yağlıları ve et yemeklerini her evin başka şekilde pişirmesini andık ve hemfikir kaldık: Her evde pişen yemek doğru yemek. Aylin Şef’in doktora eğitimi sırasında rotayı aşçılık eğitimine çevirdiği, mesleğini yaparak dünyayı gezdiği yılları dinledik. Anneannesinin tarifiyle yaptığımız kuzu gömleğine sarılı ciğer sarmanın çıtırtısına teslim olup bu lezzetli bölümü kapattık.

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 069
17:42

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 068
20:50

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş 067
15:50