Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş - MSA'nın PodcastiBu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş - MSA'nın Podcasti

Bu Kız Hep Aç – Köklere Dönüş 049

View descriptionShare

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş - MSA'nın Podcasti

Lian Penso Benbasat, etnik ve geleneksel mutfak kültürleri ile yıllara meydan okuyan marka hikayelerini araştırıyor. Her hafta farklı bir sofraya konu 
66 clip(s)
Loading playlist

Köklere Dönüş’ün yeni bölümünde Polonya’dan göçen ailesi sayesinde Rusça, okulda Türkçe, evde Fransızca konuşarak büyüyen Lala Hanım’ın Almanca yemek isimlerinin de sık sık geçtiği hikayesini dinliyoruz. Çocukluğundan hatırladığı tavuk çorbası, balık dolması, tavuk ciğeri gibi lezzetlere bugün hala kendi mutfağında yer veren Lala Hanım’la Sefarad mutfağından armikoyu, Borsch çorbasını, şukrut ve piroşkiyi konuştuk.

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş - MSA'nın Podcasti

Lian Penso Benbasat, etnik ve geleneksel mutfak kültürleri ile yıllara meydan okuyan marka hikayeler 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 66 clip(s)