De sterren voor de beste restaurants in Nederland zijn weer uitgereikt, en ook de restaurants van Joris Bijdendijk zijn weer in de prijzen gevallen. Wat is er nodig om de absolute top van deze harde wereld te bereiken? Joris Bijdendijk is te gast in BNR's Big Five van de Michelinsterren.

Gasten in BNR's Big Five van de Michelinsterren

-Emile van der Staak, chef van De Nieuwe Winkel in Nijmegen

-Joris Bijdendijk, chef van RIJKS en WILS in Amsterdam

-Werner Loens, voormalig directeur en hoofdinspecteur van de Michelingids Benelux

-Nadine Mögling, gastvrouw van BijJef op Texel

-Soenil Bahadoer, chef van GEM in Gemert

De sterren voor de beste restaurants in Nederland zijn weer uitgereikt, en ook de restaurants van Joris Bijdendijk zijn weer in de prijzen gevallen. Wat is er nodig om de absolute top van deze harde wereld te bereiken? Joris Bijdendijk is te gast in BNR's Big Five van de Michelinsterren.
Gasten in BNR's Big Five van de Michelinsterren
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10584423/sterrenchef-emile-van-der-staak-de-nieuwe-winkel-met-mijn-eten-wil-ik-laten-zien-dat-alles-wat-je-doet-betekenis-heeft">Emile van der Staak</a>, chef van De Nieuwe Winkel in Nijmegen
-Joris Bijdendijk, chef van RIJKS en WILS in Amsterdam
-Werner Loens, voormalig directeur en hoofdinspecteur van de Michelingids Benelux
-Nadine M&ouml;gling, gastvrouw van BijJef op Texel
-Soenil Bahadoer, chef van GEM in Gemert

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

BNR's Big Five

Sterrenchef Joris Bijdendijk (RIJKS & Wils): 'Wij zien soms zelf niet wat er lekker is aan onze Nederlandse keuken'

Europa is onderdeel van een wereld van machtspolitiek. Hoe moet de EU zich manifesteren, welke hervormingen zijn nodig, en wie moet dan dat Europese leger gaan aanvoeren? De Amerikaanse regering wil radicaal-rechtse denktanks en organisaties in Europa financieel ondersteunen, zo schreef de Financial Times onlangs. Hoe kan je de EU wapenen tegen dit soort praktijken? Te gast is Reinier van Lanschot, Europarlementariër namens Volt.

Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa

-Geert Jan Hahn, BNR's Europaverslaggever

-Frans Osinga, hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden

-Louise van Schaik, klimaat-expert van Instituut Clingendael

-Steven Brakman, internationaal econoom en emeritus hoogleraar internationale economie aan de Rijksuniversiteit Groningen.

-Reinier van Lanschot, Europarlementariër voor Volt

Europa is onderdeel van een wereld van machtspolitiek. Hoe moet de EU zich manifesteren, welke hervormingen zijn nodig, en wie moet dan dat Europese leger gaan aanvoeren? De Amerikaanse regering wil radicaal-rechtse denktanks en organisaties in Europa financieel ondersteunen, zo schreef de Financial Times onlangs. Hoe kan je de EU wapenen tegen dit soort praktijken?&nbsp;Te gast is Reinier van Lanschot, Europarlementari&euml;r namens Volt.
Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593885/europaverslaggever-geert-jan-hahn-europa-is-te-lief">Geert Jan Hahn</a>, BNR's Europaverslaggever
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593868/frans-osinga-hoogleraar-oorlogsstudies-europa-is-geen-militaire-calimero">Frans Osinga</a>,&nbsp;hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593980/louise-van-schaik-klimaatexpert-clingendael-de-energietransitie-is-niet-woke-het-is-keihard-in-ons-eigen-belang">Louise van Schaik</a>, klimaat-expert van Instituut Clingendael
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10594053/internationaal-econoom-steven-brakman-de-eu-moet-handelsverdragen-veel-simpeler-houden">Steven Brakman</a>, internationaal econoom en emeritus hoogleraar internationale economie aan de Rijksuniversiteit Groningen.
-Reinier van Lanschot, Europarlementari&euml;r voor Volt

Europarlementariër Reinier van Lanschot (Volt): 'De Europese Raad is een zwart gat'

Hoe moet Europa omgaan met wereldmachten die alle economische regels overboord lijken te gooien? Dit is hèt belangrijkste onderwerp dat wordt besproken op een informele EU-top in een kasteel in het Belgische Alden Biesen. Moet Europa, net zoals Trump, protectionistischer te werk gaan, of zou dat onze positie in de wereld juist verzwakken? Te gast is internationaal econoom Steven Brakman.

Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa

-Geert Jan Hahn, BNR's Europaverslaggever

-Frans Osinga, hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden

-Louise van Schaik, klimaat-expert van Instituut Clingendael

-Steven Brakman, internationaal econoom en emeritus hoogleraar internationale economie aan de Rijksuniversiteit Groningen.

-Reinier van Lanschot, Europarlementariër voor Volt

Hoe moet Europa omgaan met wereldmachten die alle economische regels overboord lijken te gooien? Dit is h&egrave;t belangrijkste onderwerp dat wordt besproken op een informele EU-top in een kasteel in het Belgische Alden Biesen. Moet Europa, net zoals Trump, protectionistischer te werk gaan, of zou dat onze positie in de wereld juist verzwakken? Te gast is internationaal econoom Steven Brakman.
Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593885/europaverslaggever-geert-jan-hahn-europa-is-te-lief">Geert Jan Hahn</a>, BNR's Europaverslaggever
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593868/frans-osinga-hoogleraar-oorlogsstudies-europa-is-geen-militaire-calimero">Frans Osinga</a>,&nbsp;hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593980/louise-van-schaik-klimaatexpert-clingendael-de-energietransitie-is-niet-woke-het-is-keihard-in-ons-eigen-belang">Louise van Schaik</a>, klimaat-expert van Instituut Clingendael
-Steven Brakman, internationaal econoom en emeritus hoogleraar internationale economie aan de Rijksuniversiteit Groningen.
-Reinier van Lanschot, Europarlementari&euml;r voor Volt

Internationaal econoom Steven Brakman: 'De EU moet handelsverdragen veel simpeler houden'

Europa draait op energie van buitenaf. Hoe kwetsbaar maakt dat ons in een wereld waarin energie steeds vaker een wapen is? En kan Europa ooit echt op eigen benen staan?

Te gast is Louise van Schaik, klimaat-expert van Instituut Clingendael, in BNR's Big Five van de macht van Europa 

Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa

-Geert Jan Hahn, BNR's Europaverslaggever

-Frans Osinga, hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden

-Louise van Schaik, klimaat-expert van Instituut Clingendael

-Steven Brakman, hoogleraar economie aan de Rijksuniversiteit Groningen

-Reinier van Lanschot, Europarlementariër voor Volt

Europa draait op energie van buitenaf. Hoe kwetsbaar maakt dat ons in een wereld waarin energie steeds vaker een wapen is? En kan Europa ooit echt op eigen benen staan?
Te gast is Louise van Schaik,&nbsp;klimaat-expert van Instituut Clingendael, in&nbsp;BNR's&nbsp;Big Five van de macht van Europa&nbsp;
Gasten in BNR's Big Five van De (on)macht van Europa
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593885/europaverslaggever-geert-jan-hahn-europa-is-te-lief">Geert Jan Hahn</a>, BNR's Europaverslaggever
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10593868/frans-osinga-hoogleraar-oorlogsstudies-europa-is-geen-militaire-calimero">Frans Osinga</a>,&nbsp;hoogleraar Oorlogsstudies aan de Universiteit Leiden
-Louise van Schaik, klimaat-expert van Instituut Clingendael
-Steven Brakman, hoogleraar economie aan de Rijksuniversiteit Groningen
-Reinier van Lanschot, Europarlementari&euml;r voor Volt

Sterrenchef Joris Bijdendijk (RIJKS & Wils): 'Wij zien soms zelf niet wat er lekker is aan onze Nederlandse keuken'

In 1 playlist(s)

BNR's Big Five

Social links

Follow podcast

Recent clips